Tu veux une baguette sans gluten qui croustille, sans y passer la matinée ? Celle-ci se fait au bol, sans pétrissage, puis on la roule vite fait en boudins avant de l’envoyer au four bien chaud. La croûte prend une couleur dorée, et l’intérieur reste assez souple pour un sandwich […]
Étiquette : cuisine française
Opéra vegan à 7 couches
Tu veux un opéra net, qui coupe proprement, sans beurre ni farine de blé ? Tout se joue sur des couches fines : biscuit joconde aux amandes, café, chocolat noir, et une finition glacée bien lisse. À la place de la crème au beurre, tu montes une ganache au café, […]
Crème aux Œufs au Air Fryer
Si vous êtes à la recherche d’une recette simple et délicieuse pour utiliser votre air fryer, ne cherchez pas plus loin ! Voici une recette exquise et facile à réaliser qui va certainement ravir vos papilles. Cette recette de dessert à base de lait, d’œufs et de sucre est un […]