O rețetă delicioasă de biluțe de orez coreene, în 3 variante – perfecte pentru gustări, un aperitiv ușor sau chiar pentru prânz Onigiri? Sunt deja de domeniul trecutului. Acest clasic al bucătăriei japoneze este detronat de vărul lui coreean: jumeokbap. Bine, recunosc, exagerez puțin. În mare, jumeokbap sunt pentru onigiri […]
Bugnes sunt un desert emblematic al regiunii Lyon, savurat adesea cu ocazia Marții Grase. În mod tradițional, se prăjesc în baie de ulei, dar astăzi pot fi pregătite și într-o variantă mai ușoară, grație preparării la Air Fryer. Pufoase și parfumate cu apă de flori de portocal, își păstrează toată […]
O rețetă delicioasă de file de somon la air fryer, perfectă alături de legume, pentru o masă sănătoasă și echilibrată Fileul de somon la air fryer este un exemplu excelent de cum poate fi folosită friteuza cu aer cald în bucătărie. Fără stropi de ulei peste tot, cu foarte puține […]
O rețetă rapidă și simplă de porc sotat în stil asiatic, ca la restaurantul vostru preferat Acest preparat provine din bucătăria chineză din provincia Hubei. Rapid și ușor de pregătit, se potrivește de minune cu o bună rețetă de orez sau cu niște delicioși tăiței asiatici trași la tigaie. Are […]
Tăiței chinezești delicioși, picanți, plini de savoare și rapizi de pregătit O bună rețetă chinezească de tăiței picanți, destul de obscură și prea puțin cunoscută, n-am mai avut de ceva vreme, nu-i așa? Stați liniștiți însă: rețeta rămâne destul de simplu de făcut (vă scutesc de prepararea tăițeilor de casă). […]
O rețetă tradițională delicioasă de curry vietnamez de pui, mult mai bun decât la restaurant Astăzi ne întoarcem în bucătăria vietnameză ca să pregătim un curry tradițional, de casă și reconfortant. Spre deosebire de curry-urile indiene, acesta este destul de blând, la fel ca curry-ul japonez (dacă nu tolerați bine […]
O rețetă delicioasă de bingsu coreean cu mango, răcoritor, cu gheață pisată și mango, pentru a recrea acasă atmosfera cafenelelor coreene Bingsu a devenit un clasic al bucătăriei coreene. Odată cu succesul K-dramelor, acest desert coreean, mai întâi în versiunea sa clasică de bingsu cu pepene galben, a cucerit întreaga […]
O rețetă tradițională de ciolane de porc coreene braizate lent: fragede, savuroase și perfecte de împărțit cu familia sau prietenii Dacă vă place hong shao rou chinezesc sau celebrul porc braizat vietnamez, veți adora această mică variantă din bucătăria coreeană. Pieptul de porc braizat este deja bine cunoscut. Mai puțin […]
O rețetă de pui adobo filipinez care cucerește până și cele mai pretențioase gusturi. Simplă de făcut și fără bătăi de cap Puiul adobo este mâncarea națională a Filipinelor, și pe bună dreptate! Sincer, este atât de simplu de făcut încât are toate șansele să devină rețeta asiatică preferată cu […]
O rețetă delicioasă de tăiței reci din orez, cu usturoi și ardei iute Salut tuturor! Astăzi vreau să vă prezint o rețetă chinezească încă destul de puțin cunoscută: Liang Pi. Așadar, o precizare importantă de la bun început: una dintre caracteristicile fundamentale ale acestei rețete sunt tăițeii mari, plați, de […]
English (Engleză)
Français (Franceză)
Español (Spaniolă)
日本語 (Japoneză)
Deutsch (Germană)
Dansk (Daneză)
Nederlands (Olaneză)
Norsk bokmål (Bokmål (norvegiană))
Italiano (Italiană)
Português (Portugheză (Brazilia))
Português (Portugheză (Portugalia))
한국어 (Coreană)
Magyar (Ungară)
Polski (Poloneză)
Română
ไทย (Tailandeză)
繁體中文 (Chineza tradiţională)
Svenska (Suedeză)
العربية (Arabică)
עברית (Ebraică)
Türkçe (Turcă)
Ελληνικά (Greacă)
हिन्दी (Hindi)