O rețetă delicioasă de vită crocantă, glazurată cu un sos dulce-sărat absolut irezistibil Un clasic al bufetelor și al restaurantelor chinezești din America de Nord, regret absența acestui preparat și a variantelor sale apropiate, precum vita crocantă cu portocale sau vita crocantă cu chili, din meniurile restaurantelor asiatice din Franța. […]
O rețetă rapidă și simplă de porc sotat în stil asiatic, ca la restaurantul vostru preferat Acest preparat provine din bucătăria chineză din provincia Hubei. Rapid și ușor de pregătit, se potrivește de minune cu o bună rețetă de orez sau cu niște delicioși tăiței asiatici trași la tigaie. Are […]
Tăiței chinezești delicioși, picanți, plini de savoare și rapizi de pregătit O bună rețetă chinezească de tăiței picanți, destul de obscură și prea puțin cunoscută, n-am mai avut de ceva vreme, nu-i așa? Stați liniștiți însă: rețeta rămâne destul de simplu de făcut (vă scutesc de prepararea tăițeilor de casă). […]
O rețetă delicioasă de tăiței reci din orez, cu usturoi și ardei iute Salut tuturor! Astăzi vreau să vă prezint o rețetă chinezească încă destul de puțin cunoscută: Liang Pi. Așadar, o precizare importantă de la bun început: una dintre caracteristicile fundamentale ale acestei rețete sunt tăițeii mari, plați, de […]
O rețetă tradițională de chow fun cu vită, la fel de delicioasă pe cât este de rapidă de pregătit Considerat sursa de inspirație pentru celebrul pad see ew din bucătăria thailandeză, chow fun (sau ho fun, beef chow fun și încă multe alte denumiri) este unul dintre preparatele mele preferate […]
O rețetă delicioasă de tăiței de casă, serviți cu un sos incredibil de gustos Astăzi revenim cu o nouă variantă de tăiței sichuanezi. De la tăițeii dan dan la tăițeii cu glutamat, variațiile nu lipsesc deloc, chiar dacă uneori diferențele sunt subtile! În acest articol, vi-i prezint pe Tián shuǐ […]
O rețetă delicioasă de varză chinezească sotată, mai bună decât cea de la restaurant Această rețetă de varză chinezească sotată merge de minune alături de toate rețetele asiatice, dar mai ales de rețetele chinezești, pentru că tocmai acolo o găsiți cel mai des în restaurante. Această varză asiatică sotată simplu […]
O delicioasă rețetă de creveți asiatici în aluat, mult mai buni decât la restaurant Un clasic al restaurantelor chinezești, fie că sunt de tip all you can eat sau à la carte: această delicatesă face parte din imaginarul colectiv francez. Chiar dacă prăjirea poate părea intimidantă, vreau să vă liniștesc: […]
O delicioasă rețetă tradițională chinezească de vită trasă la tigaie cu sos sa cha La fel ca ruda sa foarte populară, puiul cu sos sa cha, vita cu sos sa cha (沙茶牛肉) este una dintre acele rețete chinezești subestimate, servite adesea la mici bufete de familie. Savurați-o alături de orez […]
O delicioasă rețetă de terci de orez în stil cantonez Îți place orezul? Ai ajuns unde trebuie. Pentru mulți, congee este cea mai reconfortantă modalitate de a găti orezul, uneori chiar și cu strictul necesar din frigider. Fin și catifelat, acest terci infuzat cu porc și supă de pui face […]
English (Engleză)
Français (Franceză)
Español (Spaniolă)
日本語 (Japoneză)
Deutsch (Germană)
Dansk (Daneză)
Nederlands (Olaneză)
Norsk bokmål (Bokmål (norvegiană))
Italiano (Italiană)
Português (Portugheză (Brazilia))
Português (Portugheză (Portugalia))
한국어 (Coreană)
Magyar (Ungară)
Polski (Poloneză)
Română
ไทย (Tailandeză)
繁體中文 (Chineza tradiţională)
Svenska (Suedeză)
العربية (Arabică)
עברית (Ebraică)
Türkçe (Turcă)
Ελληνικά (Greacă)
हिन्दी (Hindi)