O rețetă delicioasă de narutomaki, perfectă pentru a completa orice bol de ramen Atunci când savurați un bol fierbinte de shoyu ramen, poate ați observat un element alb, ca un norișor, cu o spirală roz în interior, plutind printre ingredientele predominant maronii ale preparatului. Dacă da, atunci probabil ați văzut […]
Vă propun aici o reinterpretare a celebrului « tacos » sau « french tacos » de la O’Tacos. Pas cu pas, vom trece prin toate componentele acestei specialități emblematice și vom încerca să o refacem acasă, nu doar mai gustoasă, ci și puțin mai echilibrată. Pentru că, dacă puiul prăjit făcut în casă nu […]
Un preparat vietnamez gătit lent, delicios, picant, aromat și cât se poate de reconfortant! Cu morcovi și bucăți fragede de carne, scăldate într-un bulion bogat și catifelat, acest preparat vă va aminti puțin de boeuf bourguignon. Dacă vreți să mai schimbați rutina și, de ce nu, să vă surprindeți invitații, […]
O delicioasă rețetă de pui prăjit, crocant, cu sos „Soo Guy”, care nu vă va lăsa indiferenți! Puiul Soo Guy este un preparat aparte, care îmbină bucătăria chinezească și bucătăria americană într-o singură rețetă. Există o mulțime de variante ale acestui fel de mâncare, iar eu vă propun aici una […]
Coaste de porc delicioase, braizate în sos de soia… O rețetă care va face fericiți toți pofticioșii în sezonul cald! Cum zilele frumoase revin treptat, puțină vară în farfurie nu strică niciodată. Din punctul meu de vedere, spare ribs chinezești sunt tranziția perfectă între ultimele ploi de primăvară și primele […]
O delicioasă rețetă de rendang indonezian de vită, care vă poartă direct în Bali, chiar din propria bucătărie Ce este rendangul de vită? Rendangul de vită este un curry indonezian (din Sumatra), considerat de mulți regele tuturor curry-urilor! Să spui că este extraordinar de gustos e puțin spus. Foarte puține […]
O rețetă delicioasă de kimbap coreean cu vită, foarte simplu de pregătit. Această versiune clasică nu este greu de făcut, chiar dacă necesită puțină răbdare. Partea bună? Odată ce toate umpluturile sunt gata, puteți pregăti o mulțime de rulouri! Kimbap, gimbap, sushi coreean, maki coreean, … agențiile de marketing culinar […]
Tamagoyaki, adesea comparat cu un mille-feuille din omletă datorită straturilor sale fin suprapuse, este un preparat emblematic al gastronomiei japoneze, întruchipând o fuziune armonioasă între simplitate și eleganță. Apreciat atât în cutiile bento de zi cu zi, cât și ca acompaniament rafinat pe platourile de sushi, tamagoyaki este o adevărată […]
O rețetă incredibilă de pui sotat, cu o aromă delicioasă de migdale Fie că vorbim despre puiul cu caju, puiul Kung Pao sau despre această variantă, puiul sotat cu migdale, bucătăria chineză și, mai larg, cea asiatică abundă în preparate care combină puiul cu nucile. De ce? Ei bine, aș […]
O rețetă delicioasă și autentică de supă Tom Yum, care vă poartă papilele gustative direct în piețele de noapte ale Thailandei Ce este supa Tom Yum? Supa Tom Yum este renumită pentru gustul ei inconfundabil: un amestec îndrăzneț de iuțeală și aciditate. Această supă emblematică își capătă caracterul distinctiv dintr-un […]
English (Engleză)
Français (Franceză)
Español (Spaniolă)
日本語 (Japoneză)
Deutsch (Germană)
Dansk (Daneză)
Nederlands (Olaneză)
Norsk bokmål (Bokmål (norvegiană))
Italiano (Italiană)
Português (Portugheză (Brazilia))
Português (Portugheză (Portugalia))
한국어 (Coreană)
Magyar (Ungară)
Polski (Poloneză)
Română
ไทย (Tailandeză)
繁體中文 (Chineza tradiţională)
Svenska (Suedeză)
العربية (Arabică)
עברית (Ebraică)
Türkçe (Turcă)
Ελληνικά (Greacă)
हिन्दी (Hindi)