Svinekjøtt

Authentique Gamjatang - En-tete
Autentisk gamjatang
5/5 (8)
2 timer 55 minutter
Corn dogs dorés sur une assiette blanche, dont un coupé en deux pour montrer la saucisse à l’intérieur.
Autentisk Pong Neng – thailandske corn dogs
4.88/5 (32)
45 minutter
Assiette de riz avec porc caramélisé, omelette, concombre, citron vert, piments rouges et légumes frais.
Khao kluk kapi – thailandsk ris med rekepasta og søtt svinekjøtt
4.85/5 (33)
2 timer
Boo zai faan dans un récipient rouge sur fond de bois
Autentisk Bou Zai Faan – ris i leirgryte
4.86/5 (7)
1 time 10 minutter
cha hue sur une planche en bois
Chả Huế – vietnamesisk hvitløksmortadella
5/5 (14)
25 minutter
soupe de concombres amers farcis sur fond de bois
Suppe med fylt bitteragurk – Canh Khổ Qua
5/5 (13)
1 time 10 minutter
lechon kawali philippin sur fond de bois
Autentisk filippinsk lechon kawali
4.95/5 (75)
1 time
dim sum perlés chinois sur une assiette en bois
Kinesiske perleboller (dim sum)
5/5 (15)
2 timer 30 minutter
brochettes sucrées salées thaïlandaises sur une assiette avec du riz gluant
Søte og salte thailandske svinespyd – Moo Ping
4.96/5 (25)
Bagnet - En-tête
Autentisk bagnet – filippinsk sprøstekt svinekjøtt
4.91/5 (22)
6 timer 50 minutter
Cơm tấm sườn bì chả trứng, version ốp la - En-tête
Autentisk Cơm tấm sườn bì chả trứng
5/5 (17)
2 timer 20 minutter
Bak Kut Teh – malaysisk svineribbesuppe
4.94/5 (16)
2 timer 20 minutter
Tom Saap - En-tête
Autentisk Tom Saap – sursterk suppe fra Isan
4.95/5 (17)
1 time 30 minutter
Phat Phet - En-tête
Phat Phet – thailandsk wokket villsvin
5/5 (18)
25 minutter
Ragoût de viande en sauce brune, garni de lamelles de gingembre, servi dans une assiette blanche.
Gaeng Hang Lay – thailandsk svinecurry
5/5 (13)
4 timer 40 minutter
Porc sauté aux haricots verts et sauce épicée, servi dans une assiette blanche sur une table en bois.
Autentisk Pad Prik Gaeng – wokket svinekjøtt i rød curry
4.97/5 (30)
30 minutter
Moo palo - En-tête
Autentisk Moo Palo – thailandsk karamellisert svinekjøtt
5/5 (41)
1 time 40 minutter
Cinq brioches vapeur farcies à la viande, dont une coupée en deux, servies sur une assiette.
Nikuman – japanske dampboller med svinefyll
4.98/5 (41)
1 time 15 minutter
Bindaetteok - En-tête
Autentisk bindaetteok – koreanske mungbønnepannekaker
5/5 (13)
7 timer 30 minutter
sisig sur fond de bois
Autentisk filippinsk sisig
4.75/5 (8)
50 minutter
porc aigre doux délicieux

Sursøt svinekjøtt

Sursøtt svinekjøtt er en klassiker, enten som snacks til aperitifen eller servert med en fyldig porsjon kantonesisk ris: Jeg blir aldri lei, og jeg tviler på at jeg noen gang vil klare å legge det fra meg. I tillegg til selve retten får du også min hjemmelagde sursøte saus. Den […]

Porc rouge chinois Hong shao rou

Rødt svinekjøtt

Legenden forteller at rødt svinekjøtt var Maos favorittrett. Sant eller ikke, retten er fremdeles blant de mest populære i Kina. Den dukker opp i flere asiatiske kjøkken i ulike varianter, men røttene sitter solid i det kinesiske kjøkkenet. Vanligvis tilsetter man litt ekstra krydder, men etter mye prøving og feiling […]

boulettes japonaises

Japanske kjøttboller

Ingenting slår den deilige søtsyrlige smaken av disse kjøttbollene fra det japanske kjøkkenet for å varme seg opp på vinteren 😍 Det beste er at de nesten ikke krever noe eksotisk krydder: ingefær er valgfritt, og riseddik kan erstattes med halvparten så mye hvit eddik. Du kan også bruke maizena […]