L’un des desserts les plus populaires en Corée. Cet été, ramenez la cuisine coréenne dans vos assiettes !
Melon bingsu
Course: Divers
Mode cuisine
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Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesCalories
300
kcalTotal time
10
minutesIngrédients
Un melon coupé en deux
600ml de lait entier
4 cuillères à soupe de lait concentré
Procédure
- Mélanger les laits dans un bol et mettre tout dans un sachet hermétique. Le mettre À PLAT dans le congélo au moins 4h
- l’aide d’une cuillère, prélever pleins de “boules” du melon et réserver
- Sortir le sachet du congélo et à l’aide d’un rouleau pâtissier “rouler” pour piler la glace.
- Une fois que c’est fait, mettre la glace dans le melon et y ajouter les boules de melon par dessus
As-tu réalisé cette recette? Une question à me poser ?
Tague @marcwiner sur insta en post ou story ! Ou viens me DM pour toutes tes questions