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Melon bingsu
Une délicieuse et simple recette de melon bingsu, la glace coréenne
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3
)
Temps de préparation:
10
minutes
minutes
Temps de repos:
4
heures
heures
Temps total:
4
heures
heures
10
minutes
minutes
Type de plat:
Dessert, Snack
Cuisine:
Coréenne
Portions:
4
servings
Calories:
96
kcal
1x
2x
3x
4x
Mode cuisine
Empêche ton écran de se mettre en veille
Auteur:
Marc Winer
Ingrédients
1
melon coupé en deux
600
ml
de lait entier
4
cuillères à soupe
de lait concentré
Procédé
Mélanger les laits dans un bol et mettre tout dans un sachet hermétique. Le mettre À PLAT dans le congélo au moins 4h
l'aide d'une cuillère, prélever pleins de boules du melon et réserver
Sortir le sachet du congélo et à l'aide d'un rouleau pâtissier rouler pour piler la glace.
Une fois que c'est fait, mettre la glace dans le melon et y ajouter les boules de melon par dessus
Nutrition
Calories:
96
kcal
|
Féculents:
8
g
|
Protéines:
5
g
|
Fat:
5
g
|
Lipides saturés:
3
g
|
Graisses polyinsaturées:
0.2
g
|
Graisses monoinsaturées:
1
g
|
Choléstérol:
19
mg
|
Sodium:
60
mg
|
Potassium:
236
mg
|
Sucre:
8
g
|
Vitamine A:
253
IU
|
Vitamine C:
0.03
mg
|
Calcium:
193
mg
|
Fer:
0.003
mg