오늘은 중식 스타일의 진한 치킨 풍미가 가득한 누들을 만들어볼 거예요.최고의 맛을 내기 위한 팁을 몇 가지 드리자면, 첫 번째 단계가 끝나면 웍에 있는 모든 재료, 닭고기 육즙까지 전부 덜어내세요. 이후 조리하는 동안 육즙을 조금씩 다시 넣어가며 볶아주면 됩니다. 이 요리는 태국식 볶음 쌀국수와 함께 제가 가장 좋아하는 누들 레시피 중 […]
저녁 식사 아이디어
파스타 알라 노르마, 튀긴 가지와 토마토소스
25 분
참치 파스타 샐러드, 구운 파프리카와 안초비
1 시간 10 분
케일 볶음, 밤과 고구마 퓌레 곁들임
20 분
할로윈 음식: 검은콩 스파게티와 올리브 거미
1 시간
송아지 간 버터구이와 빨간 파프리카 소스, 방울양배추
1 시간 5 분
정통 미국식 시저 샐러드
55 분
풀드 포크 (결대로 찢은 돼지고기)
3 시간 50 분
버터넛 스쿼시 수프
45 분
호박 수프
20 분
돼지 볼살 브레이즈
5 시간 30 분
라흐마준 - 다진 고기를 올린 터키식 납작빵
3 시간 18 분
과바오
2 시간 20 분
붉은 단호박 수프
55 분
소고기 부리토
25 분
바타타스 아 무루
50 분
코코넛 밀크로 만든 순한 생선 커리
20 분
배와 캐슈넛을 넣은 퀴노아 샐러드
25 분
뢰스티
20 분
채소 커리
40 분
정통 칠리 콘 카르네
3 시간
볶음밥: 맛의 절정 에디션
이 볶음밥 레시피를 한 번 만들어 보면, 나중에 식당에서 볶음밥을 주문할 때 “내가 더 맛있게, 더 빨리, 더 저렴하게 만들 수 있는데 왜 이걸 시켰지?” 하고 후회하게 될 거예요. 장담합니다. 서로 다른 타이밍에 두 번 넣는 마늘과 마지막에 더하는 튀긴 양파가 입안 가득 풍미를 폭발시켜 줍니다 🤤 처음에 넣은 마늘은 […]
새콤달콤한 크리스피 소고기
여러분은 이미 바삭한 치킨을 잘 아시겠지만, 이제 제가 바삭한 소고기를 소개해드릴게요. 정확한 유래를 딱히 알기 어렵습니다. 조리 방법을 보면 직감적으로 중국 어딘가에서 시작된 것 같지만, 이 요리는 어디서나 볼 수 있고, 심지어 캐나다에서 유래했다는 말도 있습니다. 어쨌든 바삭한 소고기는 정말 맛있어요! 바삭한 소고기 맛있게 만드는 팁 튀길 때는 땅콩유, 카놀라유, […]
대파 소고기볶음
광동식 요리는 정말 빠르고 쉽게 만들 수 있으며, 재료도 거의 필요하지 않습니다 🥰 이것이 바로 광동 요리의 특징 중 하나입니다. 단순함 속의 복잡함, 기본적인 재료와 아주 간단한 과정으로 겉보기에는 복잡한 맛을 내는 것이죠. 소고기와 대파 볶음은 이 개념을 완벽하게 보여줍니다. 더 흥미로운 광동 요리에 대해 알고 싶다면 여기를 참고하세요. 요즘 […]
중국식 꿀치킨
꿀 좋아하시나요? 치킨 좋아하시나요? 미국식 치킨 & 와플의 먼 사촌 격인 중국식 꿀치킨은, 꿀의 달콤함과 치킨의 바삭함이 완벽하게 어우러진 메뉴입니다. 완벽한 꿀치킨의 핵심은 마리네이드입니다. 건너뛰지 마세요! 최소 30분, 가능하면 하룻밤 재우면 최고예요. 다릿살은 원래도 촉촉하지만, 마리네이드까지 더하면… 그냥 와우. 겉바삭 치킨을 한입 베어 물면 먼저 꿀 향이 번지고, 곧이어 속살에서 […]
제너럴 타오 치킨
제너럴 쏘 치킨 또는 제너럴 타오 치킨으로도 알려진 이 요리는 오렌지 치킨의 사촌격으로, 정말 일품이에요! 산뜻한 산미와 적당한 달콤함이 어우러져 제가 가장 사랑하는 중국식 치킨 레시피 중 하나예요. 달콤·짭짤·매콤의 강렬한 조화에 푹 빠질 준비를 하세요. 아시아, 특히 중국 요리가 이렇게 쉽고 맛있게 느껴진 적은 없었을 거예요. 제너럴 타오 치킨은 어디에서 […]
