사모사는 제가 가장 좋아하는 요리 중 하나예요. 만들기가 놀라울 만큼 쉽고 빠른 데다, 처음부터 끝까지 집에서 직접 만든 사모사를 내놓으면 손님들이 늘 감탄하거든요. 사모사는 인도에 뿌리를 두고 있지만, 카리브해 앤틸리스·크리올 문화권에서도 아주 흔하게 만날 수 있습니다. 모리셔스부터 과들루프까지, 사모사는 전 세계 사람들의 입맛을 사로잡고 있죠. 저는 정말 너어어어무 좋아해요. 이 […]
에피타이저용
라흐마준 - 다진 고기를 올린 터키식 납작빵
3 시간 18 분
정통 팔라펠
35 분
집에서 만드는 양파 파코라(칸다 바지)
30 분
캐러멜라이즈한 양파와 호박을 올린 파리나타
50 분
쿠시카츠
엔살라디야 루사 - 스페인식 감자 샐러드
1 시간 20 분
정통 아호블랑코 - 화이트 가스파초
52 분
에어프라이어 냉동 감자튀김
20 분
마늘 치킨 윙
50 분
에어프라이어로 만드는 바삭한 병아리콩
23 분
에어프라이어 콜리플라워
27 분
에어프라이어 카망베르 구이
15 분
정통 잔기 - 홋카이도식 닭튀김
50 분
정통 총유빙(중국식 쪽파전병)
2 시간 4 분
정통 스페인식 토르티야
1 시간 5 분
정통 파타타스 브라바스
50 분
정통 파미치키 - 콘비니 스타일 프라이드치킨
49 분
아시아풍 돼지고기 리예트
4 시간 5 분
새우 덴푸라
20 분
송아지 리예트
4 시간 10 분
소고기 나초
미국 현지 스타일, 식당보다 훨씬 맛있는 소고기 나초 레시피 진짜 인생 나초예요. 앞으로 술자리가 달라질 거예요. 나초는 늘 « 장 보고 나면 요리하기엔 너무 피곤해 » 하는 날의 최애 메뉴였어요. 우리 모두 그런 날 있죠? 장 보느라 예산을 꽤 썼는데 너무 피곤해서, 빨리 만들면서도 맛있는 한 끼가 필요할 때요. 이 요리는 필요한 […]
