Apa itu spam? Jika Anda bukan penggemar makanan ini, Anda mungkin bertanya-tanya apa sebenarnya makanan yang kurang menggugah selera dan terlihat seperti pâté makanan anjing ini. Spam adalah produk buatan perusahaan Amerika, Hormel Foods. Ini berupa daging babi olahan berbentuk persegi yang dikemas dalam kaleng berdesain ikonik. Mengapa saya membahas […]
Apa itu doenjang? Doenjang (diucapkan “den-jang”) adalah pasta ajaib yang tak terpisahkan dari masakan Korea, yang menambahkan banyak kedalaman rasa pada hidangan Anda. Sepupu miso yang lebih kuat, ini adalah pasta cokelat kental berbahan kedelai fermentasi dan garam. Anda mungkin akan terkejut dengan aromanya yang tajam! Namun, jika Anda menyukai […]
Apa itu tteokbokki? Tteokbokki (떡볶이) adalah jajanan kaki lima Korea yang sangat populer, terdiri dari kue beras kenyal yang dimasak dalam saus manis-pedas berbahan dasar pasta cabai merah Korea yang dikenal sebagai gochujang. Hidangan ini kerap hadir di barbekyu Korea, ditemani bulgogi sapi Tteokbokki, yang juga ditulis ddukbokki atau ddeokbokki, […]
Sungguh menakjubkan bagaimana satu bahan dapat sepenuhnya mengubah sebuah tradisi kuliner. Inilah kisah cabai merah kecil sederhana yang mengubah sejarah Korea. Tanpa cabai ini, Korea tidak akan memiliki gochujang dan gochugaru yang terkenal, dua bahan yang sangat penting dalam masakan Korea saat ini. Asal-usul dan pembuatan gochugaru Cabai merah tidak […]
Resep kimchi lezat untuk menghadirkan kembali cita rasa autentik Korea di rumah Salah satu sajian paling ikonik dalam masakan Korea, kimchi telah merebut perhatian dunia makanan sehat. Namun, sebenarnya apa itu kimchi? Dan mengapa hidangan ini begitu populer? Dalam artikel ini, saya akan membahas sejarah kimchi, kegunaannya, dan alasan di […]
Resep ayam goreng tepung super renyah dengan balutan saus gochujang khas Korea Ayam goreng Korea adalah salah satu hidangan klasik paling populer dalam masakan Korea. Hidangan ini begitu istimewa berkat penggunaan gochujang dalam resepnya, serta pati kentang yang menghasilkan lapisan renyah. Anda juga bisa menggantinya dengan saus cabai manis tanpa […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia