韓国伝統の唐辛子の肉詰めフライ。驚くほど簡単に作れる、あと引くおいしさの一品です! 揚げたての唐辛子 […]
タグ: 韓国料理
韓国風ガーリックパン – 육쪽 마늘빵
ふんわり小ぶりなパンにクリームチーズを詰め、ガーリックバターソースにくぐらせてから、黄金色でつやつや […]
タッカルビ – 韓国風ピリ辛チキン炒め
心までほっと温まる、韓国風タッカルビのレシピ トッポッキや中華火鍋がほっとする料理だと思っているなら […]
牛肉入りチャプチェ
チャプチェとは? チャプチェは、透き通ったさつまいもでんぷんの春雨に、野菜と肉を合わせて作る韓国の伝 […]
LAカルビ – 韓国式グリル牛カルビ
韓国式バーベキューで鉄板焼きにする、牛肉のマリネ焼きの絶品レシピ カルビ(Galbi)、なかでもロサ […]
韓国風クリスピー・チキンウィング
韓国風のフライドチキンウィングほど食欲をそそるものがあるでしょうか。カリッと揚げた手羽先に、甘辛くス […]
自家製ホットク ― シナモン香る韓国パンケーキ
本場韓国のホットクをおうちで。心までほっと温まる、とびきりおいしいおやつです 韓国の甘いパンケーキ「 […]
韓国風もやしナムル – コンナムルムチム
材料はほんの数種類。韓国風のもやしナムルは、ビビンバから牛肉と玉ねぎ炒めまで、さまざまなアジア料理の […]
本格カムジャタン
湯気立つ豚骨の煮込み。コチュカルで赤く染まり、エゴマでとろみをつけ、とろけるじゃがいもをたっぷり加え […]
本格ヌルンジ・ペクスク
丸鶏をじっくり煮込み、仕上げにカリカリのヌルンジを加える、心まで温まる韓国の滋養スープ。 ヌルンジ・ […]