Tag: masakan Asia

Minyak wijen adalah minyak masak yang dibuat dari biji wijen dan sangat populer dalam masakan Asia. Ada beberapa jenis, baik yang dibuat dari biji yang diperas maupun dari biji yang dipanggang, dan masing-masing digunakan dengan cara berbeda dalam masakan Tiongkok, Jepang, Korea, dan bahkan di Timur Tengah. Minyak wijen putih […]