Yakisoba adalah salah satu klasik street food Jepang, berupa mi kenyal yang ditumis bersama irisan tipis daging babi dan sayuran segar dalam saus gurih yang sedikit asam. Nikmati yakisoba autentik di rumah dengan resep praktis yang siap dalam kurang dari 30 menit! Apa itu yakisoba? Jangan tertukar dengan Yaki Udon […]
Resep omelet kukus khas Vietnam yang tradisional, lezat, sederhana, dan menghangatkan Hari ini, kita kembali dengan sebuah resep Vietnam yang tidak biasa dan nyaris tak dikenal di Prancis. Perpaduan telur, jamur, dan daging yang lezat ini dikukus hingga matang, sehingga mudah dibuat dan menghasilkan hidangan yang hangat serta menenangkan. Apa […]
Char Siu, yang juga dikenal sebagai babi panggang glasir khas Tiongkok, adalah hidangan panggang Kanton yang kaya rasa dan menggugah selera. Dengan resep ini, Anda bisa membuat Char Siu rumahan autentik yang tak kalah dari sajian restoran terbaik! Apa itu babi Char Siu? Char siu (叉烧) adalah daging panggang khas […]
Resep rendang sapi khas Indonesia yang lezat, serasa membawa Anda ke Bali langsung dari dapur sendiri Apa itu rendang sapi? Rendang sapi adalah kari Indonesia khas Sumatra dan oleh banyak orang dianggap sebagai rajanya segala kari! Menyebut hidangan ini sekadar sangat lezat saja terasa kurang. Hanya sedikit kari di dunia […]
Semur khas Vietnam yang lezat, pedas, harum, dan begitu menghangatkan! Dengan wortel dan potongan daging yang terendam dalam kuah yang kaya dan kental, hidangan ini sedikit mengingatkan pada boeuf bourguignon. Untuk variasi dan mungkin juga mengejutkan para tamu, saya sajikan semur daging sapi… ala Vietnam. Inilah resep Bo Kho! Apa […]
Akar lotus (yeon-geun) banyak digunakan dalam masakan Korea dan di berbagai negara Asia lainnya. Hidangan braise manis berbumbu kecap asin ini merupakan salah satu olahan yeongeun yang paling populer di Korea. Hidangan ini jelas pantas masuk ke daftar lauk andalan Anda karena rasanya benar-benar lezat! Seperti yang saya sebutkan dalam […]
Siu mai, yang juga dikenal sebagai xiu mai atau bahkan « bouchons » di Pulau Réunion, adalah salah satu dim sum favorit saya. Kenapa? Mudah dilipat, isinya lezat dan juicy: saya bisa menyantap puluhan buah tanpa perut terasa begah setelahnya. Benar-benar enak sekaligus ringan. Apa itu siu mai? Berasal dari […]
Tsukune adalah versi Jepang yang khas untuk bola-bola daging, dan sangat selaras dengan tradisi kuliner negeri itu yang kaya dan beragam. Seiring makin populernya sate bakso ayam ini, penting untuk memahami karakter aslinya dan cara terbaik untuk menyiapkannya. Apa Itu Tsukune? Tsukune bukan sekadar bakso ayam biasa. Istilah ini mencakup […]
Resep kaldu ginseng Korea yang legendaris, siap memberi Anda tenaga di musim dingin maupun musim panas! Apakah ini kaldu Asia? Hidangan ala fondue Tiongkok? Semacam bubur nasi? Samgyetang adalah ketiganya sekaligus, tetapi juga tidak sepenuhnya. “Terima kasih, Marc, sekarang saya jadi jauh lebih paham resep ini.” ➡️ Jangan pura-pura Anda […]
Nikmati kelezatan masakan Thailand lewat Moo Nam Tok, salad tradisional khas Thailand yang menggoda, berisi daging babi, aneka herba aromatik, bubuk beras sangrai, dan vinaigrette pedas berbahan saus ikan. Pengalaman kuliner yang wajib dicoba bagi pencinta cita rasa eksotis. Apa Itu Moo Nam Tok? Istilah “Nam tok” dalam bahasa Thailand […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia