El arroz frito con piña tiene su origen en Tailandia, aunque existen versiones en todo el mundo. Muchas recetas apenas utilizan salsa de soja en modo «saludable». En esta ocasión te traigo una versión fiel al estilo tailandés, capaz de evocarte aquellas noches cálidas y tranquilas en Tailandia, cuando comías […]
Arroz

Kai Jeow auténtico
10 minutos

Chirashi auténtico
2 horas 40 minutos

Auténtico inari sushi
1 hora 40 minutos

Khao Kluk Kapi – Arroz tailandés con pasta de camarones y cerdo dulce
2 horas

Nurungji Baeksuk auténtico
1 hora 55 minutos

Idlis auténticos
1 hora 2 minutos

Arroz salteado con curry verde - Khao Phat Gaeng Kiew Wan
25 minutos

Arroz tostado coreano (Nurungji)
20 minutos

Arroz con ajo frito
25 minutos

Arroz cantonés auténtico
20 minutos

Cómo cocer y sazonar el arroz para sushi
10 minutos

Cómo cocer arroz glutinoso

Beef pares auténtico
3 horas 35 minutos

Ebi fry auténtico - Gambas empanadas japonesas
45 minutos

Auténtico bīfu karē: curry japonés de ternera
9 horas 30 minutos

Goto: congee filipino de ternera
5 horas 30 minutos

Tapsilog filipino auténtico
50 minutos

Okoy auténtico: buñuelos filipinos de camarón
45 minutos

Cơm tấm sườn bì chả trứng auténtico
2 horas 20 minutos

Cơm gà Phú Yên: arroz con pollo vietnamita
1 hora 25 minutos
Arroz frito: orgasmo gustativo
Les garantizo que, después de preparar esta receta de arroz frito, se sentirán culpables en el restaurante y pensarán: «¿Por qué lo pedí si puedo hacerlo mejor, en menos tiempo y por mucho menos dinero?» La doble dosis de ajo, incorporada en dos momentos de la cocción, junto con las […]