標籤: 越南料理

一道經典的越南熟肉食譜，做 banh mi 或 banh cuon 都很適合 大家好！今天要跟大家分 […]

一道辛香馥郁、暖胃又暖心的越南燉菜！  胡蘿蔔與大塊牛肉浸潤在濃郁微稠的湯汁中，讓人不禁聯想到紅酒燉 […]

這款迷人的越南蛋糕帶著繽紛的夏日色彩，為餐後帶來輕盈又柔和的甜美收尾！ 椰子與斑蘭……簡直滿滿都是度 […]

炸春捲，又稱 cha gio，是一道非常受歡迎又美味的開胃小吃。如果你常在越南餐廳用餐，多半早就嚐過 […]

炸春捲，又叫 cha gio，是一道非常受歡迎、風味十足的開胃小點。如果你曾在越南餐廳用餐，多半早已 […]

一道簡單又好上手的氣炸鍋越南春捲食譜 用氣炸鍋製作越南春捲，是對亞洲料理經典的精彩改編。 只需少量用 […]

生春捲，也就是 Gỏi cuốn，是最容易在家重現的越南料理之一。這是一道清爽健康的前菜，以海鮮和蔬 […]

Bo Bun 是什麼？ Bo Bun，也就是 Bún bò xào，是一道非常值得認識的越南米粉沙拉 […]

發酵自古以來就是保存食物、提升營養價值的重要技術，而在亞洲，米食的發酵尤其常見。亞洲各地也因此發展出 […]

越南風烤雞為經典烤雞帶來耳目一新的變化。這道充滿越南風味的食譜做法簡單，保證讓全家人都吃得意猶未盡。 […]