20分鐘以內快速料理

Spicy chili noodles

快速香辣拌麵

小心燙口!香辣拌麵是亞洲最受歡迎的麵食之一,原因一點也不難懂:平價、快速又美味,非常適合現代人愈來愈 […]

nouilles aux jeunes oignons

蔥油拌麵

這道麵的做法簡單得不可思議,只要先備好「蔥油」或「青蔥醬」,就能在短短幾分鐘內輕鬆上桌。 老實說,這 […]

bœuf croustillant au chili

香辣脆牛肉

這道菜是我的心頭好之一。每次我在想該吃什麼、偏偏又懶得下廚時,腦中第一個浮現的就是「香辣脆牛肉!」 […]

Bœuf aux oignons

中式洋蔥炒牛肉

這道中式洋蔥炒牛肉,也就是洋蔥炒牛肉,是一道在亞洲和歐洲都相當受歡迎的家常菜。此外,這道菜的基本組合 […]

Sauté de poulet chinois

餐館級中式炒雞肉

炒雞肉幾乎是我去過的每一家餐廳都看得到的經典菜色。這道菜我其實不常點,因為不但做法非常簡單,而且說實 […]

poulet caramélisé du sichuan sur une assiette blanche

四川焦糖雞

今天我們來做中式料理,帶大家走進四川省,品嚐一道香辣過癮的經典菜色——四川焦糖雞。 如果你還不知道, […]

nouilles sautées façon streetfood dans un bol sur fond blanc

街頭美食風味炒麵

炒麵可說是亞洲料理,尤其是中國料理中的經典主角。數千年來,麵條一直以千變萬化的形式出現在餐桌上。這次 […]

Bœuf du sichuan

四川牛肉

今天,我要帶大家走進四川,來做一道香辣過癮的經典菜——四川牛肉。 如果你還不知道,四川位於中國西南, […]