無糖杏仁奶冰巧克力 :生可可、甜菊糖與冰塊,兩分鐘就能完成。 杯中的冰塊讓原本就冰涼的杏仁 […]
飲品
無糖生酮南瓜香料拿鐵
不添加糖的生酮南瓜香料拿鐵 :以咖啡、植物奶、南瓜泥及史佩酷斯香料餅乾用綜合香料調製。 一 […]
黃金奶(薑黃奶)
不添加糖的薑黃黃金奶 :一杯香料熱飲,5 分鐘即可完成。 薑黃為杯中飲品染上濃郁 […]
泰式冰茶-泰式奶茶
自製泰式冰茶,香濃滑順,帶有標誌性的橘色 在曼谷,傍晚時分的熱氣沉沉壓下,像 棕櫚糖糖漿般 […]
紅茶詳解:中國所說的「紅茶」
一提到茶,許多人腦海中首先浮現的,往往就是紅茶;它幾乎可說是英國茶文化的代表。然而,這種茶的根源其實 […]
烏龍茶是什麼?該怎麼沖泡?
什麼是烏龍茶? 與綠茶、茉莉花茶和紅茶一樣,烏龍茶(也稱為 Oolong 或 Wulong)同樣來自 […]
茉莉花茶到底是什麼?
你還記得我在介紹珍珠奶茶那篇文章裡提過的各種茶類嗎?今天,就來聊聊茉莉花茶。 茉莉其實是一種生長於許 […]
簡易版芋頭珍珠奶茶
什麼是芋頭珍珠奶茶? 芋頭珍珠奶茶,常被稱為「taro boba tea」,是一款源自台灣、如今風靡 […]
道地印度拉西
一款沁涼無比的鹹味優格拉西,以黑鹽與烘香孜然提味 盛夏的旁遮普,當氣溫逼近 40 °C,一大杯在陶罐 […]
道地 Ube 拿鐵
這道美味的 Ube 拿鐵,比任何咖啡館賣的都更好喝 首先映入眼簾的,是它迷人的色澤 :薰衣 […]