Um lassi salgado ultrarrefrescante com iogurte, sal negro e cominho torrado No auge do verão no Punjab, quando a temperatura se aproxima dos 40 °C, um copo grande resfriado no barro pode quase parecer um remédio: gelado nos lábios, cremoso na língua, coroado por uma espuma leve que treme sem desmanchar. […]
Bebidas
Latte de Ube Autêntico
Uma receita deliciosa de latte de ube, melhor do que o de qualquer cafeteria A primeira coisa que chama a atenção é a cor : um tom lavanda puxando para a ametista, que rodopia no copo como um pôr do sol comestível. Quando o barista serve um latte gelado de ube, […]
Bubble tea de taro fácil
O que é o Bubble tea de taro? O bubble tea de taro, também conhecido como “taro boba tea”, é uma bebida deliciosa que nasceu em Taiwan e conquistou fãs no mundo todo. Essa é uma variação do tradicional Bubble tea, preparada com taro, um tubérculo exótico muito popular na […]