湯與高湯

以爽脆的比利時菊苣和帶皮蘋果，搭配櫻桃蘿蔔與葡萄，再用柳橙汁和蜂蜜風味甜味劑調味的沙拉。 這道清爽繽 […]

這道馬齒莧沙拉搭配蕎麥、油桃、小紅蘿蔔、金黃松子與佩科里諾羊奶起司薄片，冰涼上桌。 爽脆的馬齒莧葉、 […]

爽脆微辣的泰式雞肉沙拉 ：大白菜、芽菜、香料雞肉，搭配自製低碳水辣椒醬。 爽脆的大白菜、芽 […]

以烤甜菜根與褐扁豆為主角，搭配巴薩米克醋、藍紋起司和核桃的主餐沙拉。 烘烤後的甜菜根為餐盤染上深紅色 […]

以當季嫩鯡魚、甜菜根與蘋果製成的冷沙拉，拌上優格蒔蘿醬。 沙拉碗中，甜菜根將醬汁染成粉紅色，蒔蘿帶來 […]

一道無須開火的夏日沙拉 ：多汁的西瓜、鬆碎的菲達起司、爽脆的黃瓜與新鮮薄荷，淋上少許橄欖油 […]

這道亞洲風味高麗菜沙拉，先將高麗菜煎炒，再拌入白味噌、檸檬汁與芝麻油調味，並提供低碳水化合物的變化做 […]

一道免開火的鷹嘴豆鮪魚主餐沙拉，搭配甜椒、卡拉馬塔橄欖、酸豆和巴薩米克油醋醬。 橄欖油讓芥末的風味更 […]

低碳水版 Saoto 雞湯 ：以香料熬煮的清雞湯，上桌後自行添加配料，再以印尼甜醬油辣醬提 […]

以嫩脆的綠花椰菜與雞蛋，拌入優格、美乃滋及橄欖油調製的醬汁，再搭配番茄乾與腰果的沙拉。 翠綠的花椰菜 […]