這次換我們走進日式料理,來做一碗味噌麵!自製味噌的食譜之後也會分享,不過在那之前,直接使用市售味噌也 […]
亞洲素食食譜
簡單泰式油醋醬
只要四種材料,就能做出這款簡單的泰式油醋醬,用來拌您最愛的道地泰式沙拉再適合不過。您也可以依個人口味 […]
Aehobak jeon-韓式櫛瓜煎餅
這道韓式櫛瓜煎餅外酥內嫩,搭配香辣開胃、香氣十足的蘸醬,格外迷人。 「 嘶——!  […]
正宗韓式辣拌冷麵
韓式冷麵拌上甜鹹香辣的醬汁,清爽開胃又帶勁。 第一口就足以讓人驚豔 :冰鎮的亞洲麵條裹上油 […]
正宗日式生蛋拌飯(Tamago Kake Gohan)
一道以米飯和雞蛋做成的經典日式家常料理,最適合開啟一天! 當早晨特別難熬時,Tamago Kake […]
Onsen Tamago – 日式溫泉蛋
以日本傳統手法低溫慢煮,口感柔滑、令人滿足的雞蛋……堪稱日式街頭美食的招牌之一! 日本尤其以數千處天 […]
Mame Gohan-日式豌豆炊飯
一道以白米和豌豆做成的春日食譜;Takikomigohan 裡最簡單快速、材料精簡卻超美味的一款!& […]
韓式蔬菜煎餅(Yachaejeon)
色彩繽紛的蔬菜煎餅,簡單快速,讓你再多留住一點春天的滋味! 雖然連日陰鬱的天氣,讓我們沒 […]
Tamago Sando-日式蛋沙拉三明治
經典日式蛋沙拉三明治,清爽無負擔、做法又快……最適合晴朗的日子! 如果你已經吃膩了一成不變的奶油火腿 […]
韓式涼拌綠豆芽 – Kongnamul Muchim
只需幾種簡單食材,這道韓式涼拌綠豆芽就是搭配各式亞洲料理的完美小菜,從韓式拌飯到洋蔥牛肉都很對味 K […]