只要四種材料,就能做出這款簡單的泰式油醋醬,用來拌您最愛的道地泰式沙拉再適合不過。您也可以依個人口味 […]
亞洲素食食譜
道地日式刨冰
將冰刨成細緻薄片,再淋上抹茶糖漿、黑蜜或當季水果:堪稱最沁涼的日式甜點。 一座潔白、幾乎微微顫動的冰 […]
正宗大學芋-焦糖地瓜
日式地瓜經雙重油炸,裹上味醂醬油糖漿,再撒上黑芝麻,做出令人無法抗拒的外酥內綿口感。 在攤販暖黃的燈 […]
Yam Khai Dao – 泰式炸蛋沙拉
酥脆炸蛋淋上酸香辛辣、香氣四溢的泰式沙拉,快速上桌卻滋味十足。 當炒鍋燒至冒煙點時,一顆生蛋滑入鍋中 […]
Aehobak jeon-韓式櫛瓜煎餅
這道韓式櫛瓜煎餅外酥內嫩,搭配香辣開胃、香氣十足的蘸醬,格外迷人。 「 嘶——!  […]
正宗韓式辣拌冷麵
韓式冷麵拌上甜鹹香辣的醬汁,清爽開胃又帶勁。 第一口就足以讓人驚豔 :冰鎮的亞洲麵條裹上油 […]
韓式麻藥醃蛋 – Mayak Gyeran
一道美味的韓式醃蛋食譜,口感柔嫩、鮮香入味 它是配菜嗎?是 拉麵 的絕佳配料嗎?是宵夜嗎?還是一道 […]
正宗日式生蛋拌飯(Tamago Kake Gohan)
一道以米飯和雞蛋做成的經典日式家常料理,最適合開啟一天! 當早晨特別難熬時,Tamago Kake […]
Onsen Tamago – 日式溫泉蛋
以日本傳統手法低溫慢煮,口感柔滑、令人滿足的雞蛋……堪稱日式街頭美食的招牌之一! 日本尤其以數千處天 […]
Mame Gohan-日式豌豆炊飯
一道以白米和豌豆做成的春日食譜;Takikomigohan 裡最簡單快速、材料精簡卻超美味的一款!& […]