雞肉

經典日式蛋沙拉三明治，清爽無負擔、做法又快……最適合晴朗的日子！ 如果你已經吃膩了一成不變的奶油火腿 […]

雞肉 katsu，也就是 tori katsu，是一道以裹上麵包粉後酥炸雞肉為主角的日本料理。Tor […]

Tsukune 體現出有別於一般肉丸的日式作法，充分展現日本豐富多元的飲食傳統。隨著這款雞肉丸愈來愈 […]

這道台灣雞肉料理在時間、風味與難度之間取得近乎完美的平衡 什麼是三杯雞？ 「San Bei Ji」（ […]

細細品味日式料理的精髓——親子丼：暖心、簡單又快速上桌。不到 30 分鐘，就能端出一碗兼具傳統風味與 […]

還有什麼比這道韓式炸雞更誘人呢？酥脆的雞肉塊裹上濃稠、甜辣帶勁的韓式辣椒醬，每一口都讓人停不下來。想 […]

這道泰式 Tom Kha Gai 椰奶雞湯風味濃郁、口感滑順，做法快速又簡單。在家也能輕鬆還原泰式餐 […]

薩摩薩是我最愛的料理之一。先不說做法簡單又快速，光是端上從頭到尾親手製作的薩摩薩，就足以讓客人驚豔不 […]

炸春捲，又叫 cha gio，是一道非常受歡迎、風味十足的開胃小點。如果你曾在越南餐廳用餐，多半早已 […]

一道令人驚豔的泰式綠咖哩雞食譜，比餐廳做的還好吃！ 今天要和大家分享一道美味的泰國料理食譜，由我們的 […]