來試試這道讓人一吃上癮的台式鹽酥雞,外層裹上輕盈酥脆、令人驚豔的炸衣。每一口雞塊都以自製香料細細調味 […]
比餐廳更美味
正宗菲律賓 Lechon Kawali 食譜
Lechon Kawali,也有人稱它為平底鍋版烤豬肉,和 Lechon 並不相同;後者是廣為人知的 […]
四川辣子雞-重慶辣子雞
四川辣子雞,也常被稱為 Chongqing Chicken(重慶辣子雞)或 Mala Chicken […]
雞肉煎餃
一道令人食指大動的煎餃食譜,包入經典日式雞肉餡,並搭配清香的柚子沾醬 繼我的豬肉煎餃之後,這次帶來它 […]
正宗越南生春捲
生春捲,也就是 Gỏi cuốn,是最容易在家重現的越南料理之一。這是一道清爽健康的前菜,以海鮮和蔬 […]
泰式綠咖哩雞 – เเกงเขียวหวานไก่
一道令人驚豔的泰式綠咖哩雞食譜,比餐廳做的還好吃! 今天要和大家分享一道美味的泰國料理食譜,由我們的 […]
正宗越式 Bo Bun
Bo Bun 是什麼? Bo Bun,也就是 Bún bò xào,是一道非常值得認識的越南米粉沙拉 […]
雞肉炒飯
一道令人驚豔的雞肉炒飯,保證讓你和賓客一吃就上癮 我常常被問到:「你最喜歡的料理是什麼?」這其實很難 […]
正宗中式雞爪・豉汁鳳爪
雞爪:經典的港式點心 就像 蝦餃 和 蒸排骨 一樣,雞爪也是一道代表性的點心,在任何名副其實的 廣東 […]
中式脆皮燒肉(氣炸鍋版)
各位愛吃的朋友大家好!我是你們最愛的亞洲料理專家,今天又帶來一道讓人看了就流口水的新食譜:脆皮燒肉& […]