Hanoi, siz daha alışacak vakit bulamadan duyularınızı ele geçiriyor. Uçaktan sıcak ve nemli bir havaya iniyorsunuz ve birkaç dakika içinde kendinizi bir Grab’ın arka koltuğunda, aracınızın etrafından bir taşın çevresinden akan su gibi ayrılan bir motosiklet nehrine hipnotize olmuş halde buluyorsunuz. Şerit yok. Gerçek kurallar yok, en azından ilk 48 saat içinde anlayamayacağınız hiçbir kural yok. Birisi kaldırımda domuz eti ızgarada pişiriyor. Konik şapkalı (nón lá) bir kadın, bir omuz sırığında iki sepet mango dengeleyerek, gözlerini kaldırmadan trafiğin arasından geçiyor. Yaşlı bir adam, bir tabak büyüklüğünde plastik bir taburede oturmuş, çayını yudumlayıp gazetesini okurken şehir etrafında kükrüyor.
İşte Hanoi bu. Gürültülü, kaotik, bazen çileden çıkarıcı ve Güneydoğu Asya’da tanıdığım en manyetik şehirlerden biri. Şehir, yakalaması bir iki gün süren bir frekansta çalışıyor, ama bir kez yakaladığınızda her şey yerli yerine oturuyor.
Sokak lezzetleri tek başına bu yolculuğu hak ettirir. Tarih ve mimari, Saygon’un ve güneydeki sahil tatil beldelerinin hiçbir şekilde eşleşemeyeceği katmanlar ekliyor. Üstelik Hanoi’den, Ha Long Körfezi’ne, Ninh Binh’e, Sapa’ya ve kuzey Vietnam’ın en güzel manzaralarına yalnızca kısa bir yolculuk uzaklıktasınız. Fransız gezginler için Hanoi özel bir duygu barındırır: Fransız Çinhindi’nin kalbinin attığı yer burasıydı ve o döneme ait izler her yerde, çınar ağaçlarıyla bezeli bulvarlardan sömürge dönemi binalarının okra sarısı cephelerine kadar.
Bu rehber, Hanoi ve kuzey Vietnam’a ilk seyahatiniz için ihtiyacınız olan her şeyi kapsıyor. Eski Mahalle’yi, kaçırılmaması gereken yemekleri ve onları nerede bulacağınızı, gerçekten zamanınıza değecek aktiviteleri, pratik lojistiği, konaklayacağınız mahalleleri ve 5 ila 7 günlük bir gezi planını ayrıntılı olarak ele alıyorum. Her konuyu derinlemesine incelemek için, makale boyunca bağlantı verdiğim beş ayrı rehber hazırladım.
Bir bakışta Hanoi
Hanoi, Vietnam’ın başkenti ve Güneydoğu Asya’nın kesintisiz olarak yerleşim görmüş en eski şehirlerinden biridir. Şehir, İmparator Lý Thái Tổ başkenti buraya taşıdığında, MS 1010’da başlangıçta Thăng Long («Yükselen Ejderha») olarak adlandırılıyordu. İsim, Nguyễn hanedanı döneminde, 1831’de Hanoi’ye («Nehirler Arasındaki Şehir») dönüştü. Şehir, Kızıl Nehir’in (Sông Hồng) kıyılarında yer alır; bu da düz araziyi ve muson döneminde zaman zaman görülen sel baskınlarını açıklar.
Büyük Hanoi’nin nüfusu yaklaşık 8,5 milyona ulaşıyor. Ho Chi Minh Şehri’nden (Saygon) daha küçük ve daha sakin, gerçi «sakin» bir Vietnam şehrine uygulandığında oldukça göreceli bir kelime. Hanoi daha eski, daha katmanlı, daha atmosferik bir izlenim veriyor.
Fransız sömürge mimarisi, geniş ağaçlıklı bulvarlarda, hardal sarısı cephelerde ve artık devlet dairelerine ve eski moda cazibeli kafelere ev sahipliği yapan Art Deco binalarında her yerde mevcudiyetini koruyor. Paris sokaklarını bilenler, tropik iklime aktarılmış bu Haussmann oranlarında tanıdık bir şeyler bulacaktır. Bu kalıntıların yanı başında, Eski Mahalle’nin dar tüp evleri üç metre genişliğindeki parsellere sıkışmış, 40 ila 50 metre derinliğinde uzanır.
İklim ve ne zaman gidilmeli
Tüm yıl boyunca sıcak olan güney Vietnam’ın aksine, Hanoi dört belirgin mevsim yaşar. Bu, birçok gezgini şaşırtır.
- Serin ve kuru mevsim (kasım–nisan): En iyi dönem. Kasımdan ocağa kadar hava serindir (gündüz 15-22 °C, aralık ve ocakta gece 8-12 °C’ye düşer). Şubattan nisana kadar sıcaklıklar yükselir. Kış ayları için katmanlı giysiler planlayın. Bu, yüksek turizm sezonudur, dolayısıyla otel fiyatları artar ve Eski Mahalle tıka basa dolar, ama hava şehirde yürümeyi gerçekten keyifli kılar.
- Sıcak ve nemli mevsim (mayıs–eylül): Sıcaklıklar boğucu bir nemle birlikte 35-40 °C’ye tırmanır. Öğleden sonra fırtınaları sıktır, bazen sokakları bir saatliğine sel altında bırakacak kadar şiddetli olur. Sabahlar genellikle açıktır. Fiyatlar düşer, kalabalık azalır. Sıcağa dayanabiliyorsanız, ziyaret için gayet uygun bir dönemdir.
- Geçiş ayı (ekim): Ekim çoğu zaman idealdir. Yazın en kötü sıcakları geçmiştir, yağmur azalır ve turizm sezonu henüz başlamamıştır. Onu mükemmel bir fırsat penceresi olarak düşünün.
Kimsenin size söylemeyeceği bir ayrıntı: Hanoi kışları buz gibi olabilir. Sıcaklıklar kâğıt üzerinde ılıman görünür, ama nem ve çoğu binada merkezi ısıtmanın bulunmaması, Hanoi’deki 12 °C’yi Paris’teki 5 °C’den daha çekilmez kılar. Aralık veya ocakta ziyaret ediyorsanız, basit bir rüzgarlık değil, gerçek bir mont getirin.
Eski Mahalle ve kültürel miras
Eski Mahalle, çoğu insanın Hanoi’yi düşündüğünde aklına gelen ilk görüntüdür: her biri tarihsel olarak orada icra edilen meslekten adını alan, dar sokaklardan oluşan yoğun bir ağ. Hàng Gai (İpek Sokağı), Hàng Bạc (Gümüş Sokağı), Hàng Mã (Kâğıt Eşya Sokağı). Bazı sokaklar hâlâ asıl adlarına uymaktadır. Diğerleri kafelere ve hediyelik eşya dükkânlarına dönüşmüştür, ama eski lonca sisteminin yapısı mimaride hâlâ okunabilir.
Eski Mahalle’de yürümek başlı başına bir aktivitedir. Sokaklar dardır, kaldırımlar park edilmiş motosikletler ve plastik tabureli kafeler tarafından işgal edilmiştir, öyle ki kaçınılmaz olarak yolun ortasında, trafiğin içinde yürümeye başlarsınız. Bu, korkutucu görünür ve ilk 30 dakika boyunca gerçekten korkutucudur. Sonra ritmi kavrarsınız: yavaş yürüyün, öngörülebilir bir şekilde yürüyün, aniden durmayın, motosikletler de bir kayanın çevresinden akan su gibi etrafınızdan akar. Bu benzetme, işin sırrını çözmüş gezginlerden gelir ve tamamen yerindedir.
Hoàn Kiếm Gölü, Eski Mahalle’nin güney ucunda yer alır ve şehrin kalbidir. Büyük değildir, ama güzeldir; özellikle şafak vakti, yüzlerce Hanoili kıyılarında tai-chi, salon dansı, gülme yogası ve sabah egzersizleri için toplandığında. Bu gösteriye tanık olmak için en az bir kez erkenden kalkmanızı öneririm. Saat 5.30 veya 6.00 sularında, gölün çevresi her yaştan, senkronize hareketler peşi sıra yapan insanlarla dolar. Ücretsizdir, otantiktir ve size Hanoi’nin turistik katmanın ötesinde gerçekte nasıl yaşadığına dair bir bakış sunar.
Cuma, cumartesi ve pazar akşamları, Hoàn Kiếm Gölü çevresindeki sokaklar trafiğe kapatılır ve devasa bir yaya bölgesine dönüşür. Aileler dışarı çıkar, çocuklar oynar, sokak sanatçıları yerleşir ve tüm mahalle sakin bir şenliğe dönüşür. Ziyaretiniz bir hafta sonuna denk gelirse, bunu sakın kaçırmayın.
Kaçırılmaması gereken miras alanları arasında, MS 1070’te kurulan Vietnam’ın ilk üniversitesi olan Edebiyat Tapınağı (Văn Miếu) ve hem Vietnamlı devrimciler için bir hapishane olarak Fransız sömürge tarihini hem de Amerikan savaşı sırasındaki sonraki kullanımını anlatan Hỏa Lò hapishanesi («Hanoi Hilton») bulunur.
Merkezden daha uzakta, Cầu Giấy ilçesinde yer alan Vietnam Etnografya Müzesi, Vietnam’ın 54 etnik grubuna ilişkin ayrıntılı koleksiyonları nedeniyle gezginler tarafından sıkça önerilir. Hoàn Kiếm Gölü yakınındaki Vietnamlı Kadınlar Müzesi, gezginlerin şaşırtıcı derecede iyi tasarlanmış olarak işaret ettiği bir başka müzedir.
Tren Sokağı (görüşleri ikiye bölen ve polis tarafından düzenli olarak kapatılan), gün doğumunda Long Biên Köprüsü ve Fransız Mahallesi dahil olmak üzere her tapınak, müze ve gizli köşenin tüm ayrıntıları için Hanoi miras ve gezi tam rehberine göz atın.
Sokak lezzetleri ve restoranlar
Hanoi belki de yemek yediğim en iyi sokak lezzetleri şehridir. Bu iddialı bir ifade ve hiç de geri kalmayan Bangkok‘u da gezdim (karşılaştırma için Bangkok rehberine bakın).
Ama Hanoi’nin yemek kültürünün, Bangkok‘un uçsuz bucaksızlığının zaman zaman sulandırdığı bir özelliği var. Hanoi’de tek bir tezgah genellikle tek bir yemek sunar ve 20 ya da 30 yıldır hazırladığı tek şey budur. Menü, yemeğin ta kendisidir. Tek bir şey sunulduğunda, o da genellikle olağanüstüdür.
İşte öncelik sırasına göre yenmesi gerekenler.
Bún chả. Hanoi öğle yemeğinin kralı. Tatlı-ekşi bir et suyunda ızgara domuz köfteleri ve dilimlenmiş domuz göğsü, pirinç eriştesi ve bir tabak taze otla servis edilir. Erişteyi ve domuz etini et suyuna batırıp yersiniz. Basittir ve birçok gezgin için Hanoi’yi tanımlayan yemektir.
Lê Văn Hưu Sokağı’ndaki Bún Chả Hương Liên, 2016’da Obama ve Anthony Bourdain’in uğramasından sonra ünlendi. Hâlâ lezzetli, gerçi bazı Hanoililer daha mahalle havası için Bún Chả 34 ya da Bún Chả Đắc Kim‘i tercih ediyor. Tam bir öğün 40.000-60.000 VND (yaklaşık 1,50-2,30 EUR) tutuyor.
Yumurtalı kahve (cà phê trứng). Yoğun kıvamlı bir Vietnam kahvesinin üzerine kaşıkla yedirilen, yoğunlaştırılmış süt ve şekerle çırpılmış yumurta sarısı. Tuhaf görünüyor. Tadı sıvı tiramisu gibi. Nguyễn Hữu Huân Sokağı’ndaki Café Giảng, özgün yaratıcısı ve en ünlü adres. Hoàn Kiếm Gölü’ne bakan bir binanın üst katında gizlenmiş olan Café Đinh ise daha sade ve daha güzel bir manzara sunuyor. Bir kahve 25.000-35.000 VND (yaklaşık 1 EUR) tutuyor.
Phở. Hanoi phở‘su orijinalidir. Et suyu, güney versiyonundan daha saf ve daha sade. Daha az ot, daha az garnitür. Sadece iyi bir kemik suyu, pirinç eriştesi ve ince dilimlenmiş sığır eti ya da tavuk. Lò Đúc Sokağı’ndaki Phở Thìn ve Lý Quốc Sư Sokağı’ndaki Phở 10 iki güvenilir adrestir. Bir kâse 40.000-60.000 VND (1,50-2,30 EUR) tutuyor. Onu, Hanoililerin yaptığı gibi kahvaltıda yiyin.
Chả cá (zerdeçallı ve dereotlu balık). Bu, Vietnam’ın başka hiçbir yerinde iyi hazırlanmış halde bulamayacağınız bir kuzey spesiyalitesidir.
Cızırdayan bir tavada masanızda zerdeçal ve dereotuyla soteliyen balık (genellikle snakehead ya da yayın balığı), ardından pirinç eriştesi, yer fıstığı ve taze otlarla karıştırılır. Chả Cá Sokağı’ndaki Chả Cá Lã Vọng tarihi restorandır. Bir öğün 150.000-200.000 VND (5,70-7,60 EUR) tutuyor; bu da onu en pahalı sokak lezzeti deneyimlerinden biri kılıyor, ama Hanoi’ye özgü, eşsiz bir deneyim.
Bánh cuốn. Kıyma ve kara mantarla doldurulmuş buharda pişmiş pirinç ruloları, kızarmış arpacık soğanı ve nước mắm ile servis edilir. Bir kahvaltı yemeğidir. Onu sabah tezgahlarında, özellikle Eski Mahalle çevresinde arayın.
Phở cuốn. Çorba halinde değil, taze phở yaprakları, sığır eti ve otların etrafına sarılır. Trúc Bạch mahallesinin, özellikle Ngũ Xã Sokağı’nın bir spesiyalitesi. Phở Cuốn Hương Mai referans tezgahıdır.
Bánh mì. Hoàn Kiếm Gölü yakınındaki Bánh Mì 25, en ünlü turistik mekândır ve bekleme kuyruğu bunun kanıtıdır. Ekmek lezzetlidir (Fransız fırıncılık mirası gereği). Ama isimsiz sokak arabaları, beklemeden, 15.000-25.000 VND (0,60-1 EUR) karşılığında aynı derecede lezzetli bánh mì satar. Kendinizi tek bir ünlü adresle sınırlamayın.
Bún riêu. Domatesli et suyuyla yapılan yengeçli erişte çorbası. Turistler arasında daha az bilinir, ama tadına bakan herkes tarafından sevilir. Etrafınızdakilere en yakın bún riêu tezgahını sorun yeter; her köşede bir tane var.
Sokak lezzetlerine nasıl yaklaşılır
İlk akşamınız için rehberli bir sokak lezzeti turu, yapabileceğiniz en iyi yatırımdır. 15-25 USD (14-23 EUR) karşılığında, yerel bir rehber size beş ila sekiz yemek tattırır, nasıl sipariş vereceğinizi gösterir, baharatları (küçük acı biber, nước mắm ve misket limonu kâselerini) açıklar ve minik plastik tabureler üzerine düşmeden nasıl oturacağınızı öğretir. Bundan sonra, kalan tatil sürenizde kendi başınıza yemek yemek için gereken özgüvene ve kelime dağarcığına sahip olursunuz.
Bu ilk turun ötesinde, menüsünde tek bir yemek olan ve tabureler üzerinde oturan bir yerli kalabalığı bulunan tezgahları arayın. Vietnamlı ofis çalışanları kuyruğa giriyorsa, bu sizin işaretinizdir. Fiyatların yazılı olduğu yemek tezgahlarında pazarlık yapılmaz. Pazarlık, Đồng Xuân gibi pazarlar içindir, bir kâse phở için değil.
Varmadan önce Google Translate’i Vietnamca çevrimdışı paketiyle indirin. Yaşlı sokak lezzeti satıcıları ya çok az ya da hiç İngilizce (ya da Fransızca) konuşmaz ve fotoğraf göstermek her zaman yeterli olmaz. Kamerayla çeviri özelliği, Vietnamca menülerde şaşırtıcı derecede iyi çalışır.
Daha fazla restoran, fiyat ve mahalle mahalle öneri içeren eksiksiz gastronomi rehberi için Hanoi sokak lezzetleri ve restoranları tam rehberine göz atın.
Aktiviteler, geziler ve günübirlik turlar
Hanoi’nin kendisi, gerektiği gibi keşfedilmek için iki ila üç gün ister. Ama şehrin başlıca avantajı, kuzey Vietnam için bir üs kampı rolüdür. Beş ila yedi günle, şehri keşfedebilir ve bölgenin en güzel gezilerinden birini ya da ikisini ekleyebilirsiniz. Aktivitelerin, gizli köşelerin, gece hayatının ve gezi lojistiğinin eksiksiz listesi için Hanoi aktiviteler ve geziler rehberine göz atın.
Şehir içinde
Yukarıda bahsedilen Eski Mahalle, tapınaklar ve müzelerin ötesinde, işte gezginlerin sürekli önerdiği aktiviteler.
Bia hơi köşeleri. Bia hơi, her gün taze olarak demlenen ve sokak tezgahlarında doğrudan fıçılardan servis edilen fıçı birasıdır. Bir bardak 5.000-10.000 VND (0,20-0,40 EUR) tutar; bu da onu muhtemelen dünyanın en ucuz fıçı birası kılar. Yerden yaklaşık 15 santimetre yükseklikteki bir plastik tabureye oturur, Hanolilerle çevrili halde, motosiklet balesini izleyerek içersiniz.
Eski Mahalle’deki Tạ Hiện ve Lương Ngọc Quyến sokaklarının kesişimi en ünlü bia hơi kavşağıdır, gerçi epeyce turistik hale gelmiştir. Daha yerel bir deneyim için, Hai Bà Trưng ya da Ba Đình ilçelerinde bir bia hơi tezgahı arayın.
Batı Gölü (Tây Hồ). Hanoi’nin en büyük gölü; daha geniş sokaklara, iyi kafelere ve restoranlara sahip, daha sakin ve yabancıların tercih ettiği bir mahalleyle çevrilidir. Bir bisiklet kiralayın ve gölün etrafını dolaşın (yaklaşık 17 km). Batı kıyısı güzel gün batımı manzaraları sunar. Gölün içindeki küçük bir adada yer alan Trấn Quốc Pagodası, Vietnam’ın en eski tapınaklarından biridir (6. yüzyıla dayanır).
Long Biên Köprüsü. Kızıl Nehir’i aşan, Fransız Çinhindi döneminde Daydé ve Pillé atölyeleri (Gustave Eiffel ile çalışan aynı mühendisler) tarafından inşa edilmiş eski çelik konsol kirişli köprü. Gün doğumunda ya da gün batımında gidin. Köprü hâlâ motosikletler, bisikletler ve yayalar tarafından kullanılıyor ve aşağıda nehir boyunca süren gündelik yaşamın manzaraları fotoğrafçılar için bir görmeye değer.
Complex 01. Mağazalar, kafeler ve sanat sergilerinin bulunduğu yaratıcı bir alana dönüştürülmüş eski bir fabrika. Mekân, genç bir Hanoili kitleyi cezbeder ve size klasik turist rotasından hoş bir mola sunar.
Kahve kültürü. Hanoi kahveyi çok ciddiye alır. Yumurtalı kahvenin ötesinde, şehirde ara sokaklara ve dar merdivenlerin tepesine saklanmış yüzlerce küçük kafe bulunur. Onları keşfetmek başlı başına bir aktivitedir. Ba Đình ilçesi ve Trúc Bạch Gölü çevresindeki sokaklar iyi adreslere sahiptir.
Gece hayatı
Eski Mahalle’deki Tạ Hiện Sokağı, sırt çantalı gezgin gece hayatının merkezidir. Ucuz bira, yüksek müzik, kaotik enerji. Bir gece için eğlenceli.
Daha rafine bir şey için, Hanoi’nin birkaç gizli barı var: Polite and Co, The Kumquat Tree ve Né Cocktail Bar en sık tekrarlanan isimler. Techno ve house için Savage ve Unmute, Berlin kulüpleriyle kıyaslanıyor. Binh Minh Jazz Club, yıllardır canlı caz ağırlıyor ve bir Hanoi kurumu sayılıyor. Pan Pacific Hotel’deki Summit Bar, çatı terasından Batı Gölü’nün panoramik manzarasını sunuyor.
Hanoi’den günübirlik geziler
Ninh Bình. Otobüs ya da limuzin-minibüsle Hanoi’nin yaklaşık iki saat güneyinde. Benzer karst oluşumları nedeniyle sıkça «karadaki Ha Long Körfezi» olarak adlandırılır, ancak burada bu oluşumlar okyanus yerine pirinç tarlalarından ve nehirlerden yükselir. Tràng An tekne turu en popüler aktivitedir ve gezginler tarafından sürekli olarak Tam Cốc alternatifinden daha iyi puanlanır.
Yerel bir kayıkçı mağaralar arasında ve baş döndürücü kayalıklar boyunca yol alırken siz küçük bir kayıkta oturursunuz. Çevredeki kırsalı keşfetmek için Tam Cốc’te bir motosiklet ya da bisiklet kiralayın.
Birçok gezgin, Ninh Bình’in tüm Vietnam seyahatlerinin doruk noktası olduğunu söylüyor. Orada bir ila iki gün, ideal olanıdır.
Ha Long Körfezi. Olmazsa olmaz. Zümrüt yeşili bir sudan yükselen binlerce kireçtaşı ada ve adacık. Sorun şu: Hanoi’den günübirlik bir gezi, suda yalnızca üç ila dört saat geçirmek için gidiş dönüş dört ila beş saatlik yol demektir. Bu yeterli değildir.
Gerçekten tadını çıkarmak için geceleme yapılan bir gezi turu (en az iki gün, bir gece) rezerve edin. Ha Long Körfezi’ni gezi turu olmadan keşfetmek isterseniz, yürüyüş, kano ve tekne gezilerini daha ucuz bir üs kampından birleştirerek Cát Bà adası alternatif bir üs noktasıdır.
Sapa. Kuzeybatıda, basamaklı pirinç tarlaları ve etnik azınlık köyleriyle tanınan bir dağ kasabası. Oraya gitmek bir gece treni (6 ila 8 saat) ya da uzun bir otobüs yolculuğu gerektirir, dolayısıyla yalnızca kuzey Vietnam’da toplamda en az beş gününüz varsa deneyin. Kış (aralık–şubat) sisli ve buz gibi olabilir. Cazibe, yürüyüşlerin yanı sıra Hmong, Dao ve Tày halklarının kendine özgü kültürleridir.
Hà Giang döngüsü. Çin sınırı boyunca dağ geçitleri arasında kıvrılan, Vietnam’ın en muhteşem yolu. Bu, kesinlikle deneyimli motosikletçilere özeldir ve üç ila dört gün adanmış zaman gerektirir. Yetkin biriyseniz (ve Vietnam’da zorunlu olan uluslararası ehliyetinizle donanmışsanız), manzaralar nefes kesicidir. Sürüş yapmıyorsanız, yerel bir şoför («easy rider» denir) tutabilirsiniz.
Zaman kazandıran bir lojistik ipucu: varış noktaları arasında her zaman Hanoi’ye geri dönmenize gerek yoktur. Örneğin Ninh Bình ile Ha Long Körfezi arasında doğrudan transferler mevcuttur. Limuzin-minibüsler (yatırılabilir koltuklu minibüsler) konforlu, uygun fiyatlı ve çoğu yolculuğu üç ila beş saatte kateder. Otelinizden ya da 12Go.asia üzerinden rezervasyon yapın.
Pratik bilgiler: vize, bütçe ve ulaşım
Pratik ayrıntılar, Hanoi’ye bir yolculuğu yapabilir ya da bozabilir. Pratik öneriler tam rehberi her şeyi ayrıntılı olarak ele alıyor, ama biletlerinizi rezerve etmeden önce bilmeniz gereken temel noktalar şunlar.
Vize
Fransız vatandaşları Vietnam’da 45 günlük vize muafiyetinden yararlanır (2023’te 15 gün uzatıldı). Bu kurallar son yıllarda birkaç kez değiştiği için, rezervasyon yapmadan önce Paris’teki Vietnam büyükelçiliğinin web sitesinde yürürlükteki politikayı kontrol edin.
Daha uzun bir kalış gerekiyorsa, hareketten önce çevrimiçi olarak bir e-vize başvurusu yapın (yaklaşık 25 USD / 23 EUR). Nội Bài havaalanında, gece geç saatlerdeki varışlarda göçmenlik kuyrukları uzun olabilir. VIP Fast Track hizmeti (sağlayıcıya göre 15-25 USD) sizi birkaç dakika içinde geçirir ve Paris-CDG’den 10 ila 12 saatlik bir uçuştan sonra her kuruşuna değer.
Fransa’dan nasıl gidilir
Paris-CDG’den Hanoi’ye doğrudan uçuş yoktur. En iyi seçenekler Bangkok (Thai Airways, VietJet), Singapur (Singapore Airlines), Doha (Qatar Airways) ya da İstanbul (Turkish Airlines) üzerinden aktarmalı uçuşlardır. Aktarmaya göre toplamda 10 ila 14 saatlik bir yolculuk hesaplayın. Vietnam Airlines, Ho Chi Minh Şehri aktarmalı bir Paris-Hanoi uçuşu sunar. İki ila üç ay önceden rezervasyon yaparak, ekonomi sınıfında gidiş dönüş biletler 500 ile 800 EUR arasında bulunur. Google Flights ya da Skyscanner üzerinde karşılaştırın.
Hanoi’de ulaşım
Grab, Vietnam’da telefonunuzdaki en önemli uygulamadır. Uber’in yerel karşılığıdır ve hem arabalar hem motosikletler için aynı derecede iyi çalışır. Her yolculuk için onu kullanın. Bu, üzerinde oynanmış taksimetreleri, dil engellerini ve «turist» fiyatlarını ortadan kaldırır. Be uygulaması, bazen daha düşük fiyatlar sunan bir Vietnam rakibidir. Her ikisini de indirin.
Taksiler için yalnızca Mai Linh (yeşil) ya da G7 (beyaz) kullanın. Bu şirketler dürüst taksimetreler kullanır. Diğer her taksi şirketi bir kumardır.
Deneyimli bir sürücü olmadıkça ve Vietnam’da zorunlu olan uluslararası ehliyetinizle donanmadıkça motosiklet kiralamayın. Hanoi trafiği öğrenecek yer değildir. Trafik kaos gibi görünür, ama kendi iç mantığına uyar. Yerliler bu mantığı okumak için yıllar harcadı. Siz harcamadınız.
Bir Grab motosiklet yolculuğu kısa mesafeler için 10.000-30.000 VND (0,40-1,15 EUR) tutar ve sizi yoğun saatlerde bir arabadan daha hızlı varış noktanıza ulaştırır.
Yürümek, Eski Mahalle’yi ve Hoàn Kiếm Gölü çevresini keşfetmenin en iyi yoludur. Yolu motosikletlerle paylaşacağınızı kabullenin yeter. Sokakları geçmenin altın kuralı: yavaş ve düzenli, sabit bir tempoda yürüyün. Koşmayın. Durmayın. Motosikletler etrafınızdan uyum sağlayarak geçer. Geçmeye cesaret edemiyorsanız, yerel bir yayanın yola çıkmasını bekleyin ve onun peşinden gidin.
Para
Vietnam, đồng (VND) kullanır. Rakamlar devasa görünür: 100.000 VND yaklaşık 3,80 EUR’dur. Sokak lezzetleri, pazarlar ve küçük dükkânlar için nakit para vazgeçilmezdir. Bankamatikler her yerde bulunur ve VND verir.
Sorun şu: çoğu, her çekim başına 20.000-50.000 VND (0,75-1,90 EUR) ücret alır. Bu ücretleri en aza indirmek için daha yüksek tutarlar çekin. Boursorama Ultim ya da Revolut kartınız varsa, Fransız bankası tarafındaki döviz ücretlerinden kaçınırsınız, ama yerel bankamatik ücretleri kaçınılmaz kalır.
Birçok gezginin altını çizdiği bir uyarı: 500.000 VND banknotu ve 20.000 VND banknotu hem mavidir hem de benzer boyuttadır. Loş ışıkta ya da yorgun olduğunuzda, 20.000’lik sandığınız bir 500.000’lik banknotu kolayca verebilirsiniz. Bu hata size yaklaşık 18 EUR’ya mal olur. Banknotlarınızı değerlerine göre ayırın ve sokak tezgahlarında ödeme yaparken dikkatli olun.
Bir bankamatik ekranı size döviz çevrimi önerdiğinde, her zaman «Vietnam dongu»nu seçin ve euroya her türlü çevrimi reddedin. «Pratik» çevrim, aleyhinize %3 ila 5’lik bir marj uygular.
Günlük bütçe
- Düşük bütçeli gezgin: 500.000-800.000 VND/gün (19-30 EUR). Hosteller, sokak lezzetleri, yürüyüş ve Grab motosikletler, ücretsiz tapınaklar ve parklar.
- Orta segment: 1.500.000-2.500.000 VND/gün (57-95 EUR). Oteller, sokak lezzetleri ve restoranların karışımı, Grab arabalar, müze girişleri, yemek kursları ya da gastronomi turu.
- Konforlu: 4.000.000+ VND/gün (150+ EUR). Butik oteller, masada servis yapılan restoranlar, özel geziler, kokteyl barları.
Vietnam, gezginler için Güneydoğu Asya’nın en ucuz ülkelerinden biridir. Bir bira eşliğinde tam bir bún chả öğünü 80.000 VND’den (3 EUR) az tutar. Bir saatlik geleneksel masaj 200.000-300.000 VND (7,60-11,40 EUR) tutar. Eski Mahalle’deki orta segment oteller bile gecelik 600.000-1.200.000 VND (23-46 EUR) tutar. Paris fiyatlarına alışkın Fransızlar için bu, bambaşka bir dünyadır.
Kaçınılması gereken dolandırıcılıklar
Hanoi’nin turistleri hedef alan birkaç sık görülen dolandırıcılığı vardır. Bunlar öngörülebilir ve bir kez bilindiğinde atlatması kolaydır.
Meyveci kadın. Bir kadın bir omuz sırığında sepetler taşıyarak size yaklaşır. «Bir fotoğraf için» omuz sırığını omuzlarınıza koyar. Ona dokunduğunuz anda 200.000-500.000 VND (7,60-19 EUR) talep eder. Çaresi basit: sepetlere dokunmayın. Kararlı bir şekilde «hayır» deyin ve yolunuza devam edin.
Ayakkabı boyacısı dolandırıcılığı. Birisi ayaklarınızın yanına çömelir ve sandalet giyiyor olsanız bile, izin almadan ayakkabılarınızı temizlemeye başlar. Ardından ödeme talep eder. Ayaklarınızı çekin ve yolunuza devam edin.
Üzerinde oynanmış taksimetreler. Bazı taksiler, büyük sıçramalarla tırmanan, değiştirilmiş taksimetreler kullanır. İşte bu yüzden her şey için Grab kullanırsınız. Bir taksiye binerseniz, Mai Linh ya da G7’de ısrar edin.
«Ücretsiz» numuneler. Sokakta size ücretsiz meyve, lokma ya da atıştırmalık sunan herkes bir ödeme talebi hazırlamaktadır. Turistik bir bölgede hiçbir şey asla ücretsiz değildir.
Genel tablo: Hanoi, herhangi bir büyük şehrin standartlarına göre çok güvenlidir. Turistlere yönelik şiddet suçları son derece nadirdir. Riskler fiziksel olmaktan çok finansaldır (dolandırıcılıklar, fahiş fiyatlandırma). Trafikte telefonunuzu güvende tutun (motosikletlerden kapkaç olayları zaman zaman görülür) ve her şey yolunda gider. Dolandırıcılıklar ve güvenlik hakkında daha fazla ayrıntı için pratik öneriler rehberine bakın.
Sağlık
Vietnam’a giriş için zorunlu hiçbir aşı yoktur, ama hareketten önce aile hekiminizden ya da Institut Pasteur’ün web sitesinden güncel önerilere danışın. Dikkat: Avrupa Sağlık Sigortası Kartınız (CEAM) Vietnam’ı kesinlikle kapsamaz. Yola çıkmadan önce mutlaka tahliye teminatlı bir seyahat sigortası yaptırın.
Chapka (Cap Assistance) ya da ACS gibi sigortacılar, ayda yaklaşık otuz eurodan başlayan fiyatlarla Asya’daki Fransız gezginlere uygun paketler sunuyor.
Hanoi’deki herhangi bir eczaneden Berberin getirin ya da satın alın: bu, yerlilerin ve yabancıların mide rahatsızlıkları için yeminle güvendikleri, bitkisel kökenli bir ilaçtır. Hanoi’deki hava kirliliği önemli olabilir, özellikle şehrin üzerine smog çöktüğünde kış aylarında. Bir N95 maske bavulunuzda yerini hak eder. Sivrisinek kovucu, tüm yıl boyunca işe yarar.
İletişim ve bağlanabilirlik
Varır varmaz Nội Bài havaalanından bir Viettel SIM kartı satın alın. Bu, bir turist paketi için yaklaşık 150.000-200.000 VND (5,70-7,60 EUR) karşılığında ülke genelinde 4G erişimi sağlar. Hareketinizden önce Google Translate’i Vietnamca çevrimdışı paketiyle ve Google Haritalar’ı çevrimdışı indirin. Bu iki uygulama, iletişim ve gezinme sorunlarınızın %90’ını çözecektir.
Nerede kalınır: mahalleler
Mahalle seçiminiz, Hanoi deneyiminizi neredeyse diğer her karardan daha çok şekillendirecektir. Fransızca yorumların bol ve çoğu zaman çok güvenilir olduğu Booking.com üzerinden rezervasyon yapmayı tercih edin. Belirli otel önerileri ve fiyat aralıklarıyla eksiksiz ayrıntı için Hanoi’de nerede kalınır rehberine göz atın.
Eski Mahalle (Hoàn Kiếm ilçesi)
İlk ziyaret için varsayılan tercih ve haklı olarak. Hoàn Kiếm Gölü’ne, hafta sonu yaya bölgesine, en iyi sokak lezzeti tezgahlarına ve bia hơi köşelerine yürüme mesafesindesiniz. Bedeli ise gürültü. Eski Mahalle asla gerçekten uyumaz. Motosiklet kornaları, karaoke ve seyyar satıcılar erken başlar ve geç biter.
Uykunuz hafifse, daha sakin ara sokaklarda yer alan otelleri tercih edin ya da ana caddeye bakmayan bir oda seçin. Hoàn Kiếm Gölü yakınında ama Eski Mahalle’nin en yoğun kısmından biraz uzakta kalmak, erişilebilirlik ve huzur arasındaki en iyi dengeyi sunar.
Eski Mahalle’de klimalı ve kahvaltılı temiz bir otel için gecelik 400.000-1.000.000 VND (15-38 EUR) hesaplayın. Çatı barı ve daha iyi odaları olan butik oteller 1.200.000-3.000.000 VND (46-114 EUR) tutar.
Batı Gölü (Tây Hồ)
Yabancıların mahallesi. Daha geniş sokaklar, daha çok ağaç, daha az gürültü, daha iyi hava kalitesi. İyi uluslararası restoranlar, yoga stüdyoları ve brunch için kafeler. Gölün çevresi sabah yürüyüşleri ya da bisiklet için keyiflidir.
Bedeli: Eski Mahalle’ye ve başlıca mekânlara Grab ile 15-20 dakika uzaktasınız. Daha sakin bir üs kampı isteyen ve dolaşmak için Grab kullanmaktan rahatsız olmayan gezginler için Tây Hồ mükemmeldir. Burası ayrıca birçok uzun süreli ziyaretçinin ve dijital göçebenin valizlerini bıraktığı mahalledir.
Fransız Mahallesi (Hai Bà Trưng ve Hoàn Kiếm’in güneyi)
Hoàn Kiếm Gölü’nün güneyinde ve doğusunda. Daha geniş, ağaçlıklı sokaklar; bazılarına Fransız taşrasının güzel mahallelerini hatırlatacak sömürge mimarisi. Opera çevresindeki bölge üst düzey otellere ev sahipliği yapar (Sofitel Legend Metropole en ünlüsüdür, sömürge tarihiyle yüklüdür). Eski Mahalle’den daha sakin, hâlâ merkezi ve Vietnam ve uluslararası mutfağın iyi bir karışımına sahip. Eski Mahalle’nin kaosu ile Batı Gölü’nün uzaklığı arasında mükemmel bir denge.
Hai Bà Trưng ilçesi
Fransız Mahallesi’nin güneyinde. Daha az turistik, daha çok yerleşim odaklı, Hanoi gençliğine hitap eden, sayısı giderek artan kafe ve restoranlarla. Turistik altyapıdan uzaklaşmayı seven gezginler bu mahalleyi takdir eder. Fiyatlar daha düşüktür ve mahalle, bazılarının «havalı» olarak tanımladığı bir enerji yayar. Eski Mahalle’den kısa bir Grab yolculuğuyla hâlâ erişilebilir.
Trúc Bạch
Eski Mahalle ile Batı Gölü arasında, yarı yolda, küçük bir göl etrafındaki bir mahalle. Eski Mahalle’den daha sakin, şehrin en iyi phở cuốn tezgahlarından bazılarına yakın (Ngũ Xã Sokağı) ve John McCain’in uçağının düşürüldüğü yeri işaretleyen John McCain anıtına ev sahipliği yapıyor. Merkeze yakınlığı daha rahat bir atmosferle birleştiren, hak ettiği değeri görmeyen bir üs kampı.
Hanoi ve kuzey Vietnam için önerilen 5 ila 7 günlük gezi planı
Bu gezi planı, Hanoi’yi bir üs olarak kullanır ve şehirde zikzaklar çizmemeniz için aktiviteleri coğrafi olarak gruplandırır. Arzularınıza ve enerjinize göre uyarlayın. Temel ilke: programınızı aşırı doldurmayın. Hanoi trafiği zamanı yer, sıcak (ya da mevsime göre soğuk) enerjiyi tüketir ve en güzel anlar çoğu zaman, hiçbir plan olmadan bir plastik tabureye oturduğunuzda gelir.
1. gün: varış ve Eski Mahalle’yi keşif
Nội Bài havaalanına varış. Otelinize kadar Grab. Öğleden sonra iniyorsanız, kendinizi konumlandırmak için birkaç saatinizi Eski Mahalle’de dolaşarak geçirin. Akşam, rehberli bir sokak lezzeti turu yapın. Bu, mümkün olan en iyi ilk aktivitedir, çünkü size nasıl sipariş vereceğinizi, ne yiyeceğinizi ve tüm kaldırım yemek sisteminin nasıl işlediğini öğretir.
Akşamı, etraftaki kaosu izlemek için Tạ Hiện Sokağı’nda bir bia hơi ile sonlandırın. Hafta sonuysa, yaya bölgesi için Hoàn Kiếm Gölü’ne doğru yola koyulun.
2. gün: Hanoi’de geziler
Sabah erkenden: tai-chi ve sabah egzersizleri için 5.30 ile 6.00 arasında Hoàn Kiếm Gölü’nde buluşun. Phở Thìn ya da Phở 10’da phở kahvaltısı. Sabahın ortası: Edebiyat Tapınağı. Sabahın sonu: Hỏa Lò hapishanesi. Öğle yemeği: Bún Chả Hương Liên ya da Bún Chả Đắc Kim’de bún chả. Öğleden sonra: Vietnam Etnografya Müzesi (bir Grab alın; merkez dışında ama görmeye değer). Akşam: Café Giảng ya da Café Đinh’te yumurtalı kahve, ardından kendi temponuzda Eski Mahalle sokaklarını keşfedin.
3. gün: Ninh Bình gezisi
Sabah erkenden bir limuzin-minibüs alın (otelinizden rezerve edin, tek yön yaklaşık 200.000-300.000 VND / 7,60-11,40 EUR, iki saatlik yolculuk). Sabahleyin Tràng An tekne turunu yapın (giriş ücreti yaklaşık 200.000 VND / 7,60 EUR).
Zaman elverirse, Tam Cốc’te bir bisiklet kiralayın ve öğleden sonra pirinç tarlalarını dolaşın. Akşam Hanoi’ye dönüş. Zaman lüksünüz varsa, alelacele dönmek yerine Ninh Bình’de bir gece geçirin. Orada şafak vakti kırsalda pedal çevirerek geçireceğiniz fazladan bir sabah, programınızı yeniden düzenlemeyi fazlasıyla hak ettirir.
4-5. günler: Ha Long Körfezi’nde geceleme yapılan gezi turu
Sabah erkenden Hanoi’den Ha Long Körfezi’ne hareket (3,5 ila 4 saatlik otobüs, genellikle gezi turu paketine dahil). Öğlene doğru gemiye biniş. Öğleden sonra: kano, yüzme, mağara ziyareti. Gemide geceleme.
5. günün sabahı: körfezi daha fazla keşfetme, ardından öğleden sonra sonlarında Hanoi’ye geri transfer.
İki gün/bir gecelik gezi turları, geminin kalitesine göre kişi başı 2.500.000 ile 6.000.000 VND (95-228 EUR) arasında değişir. Orta segment seçenekler genellikle işi çok iyi görür. Yemekten ve güvenlikten kısan en ucuz gemilerden kaçının.
6. gün: Batı Gölü, gizli Hanoi ve sakin keşif
Bu, iki günlük gezilerin ardından nefes alma gününüz. Sabah: bir bisiklet kiralayın ve Batı Gölü’nün etrafını dolaşın. Trấn Quốc Pagodası’nda durun. Tây Hồ’nün kafelerinden birinde kendinize bir brunch ısmarlayın.
Öğleden sonra: Trúc Bạch mahallesini keşfedin (Ngũ Xã Sokağı’nda phở cuốn), Long Biên Köprüsü’nü yürüyerek geçin ya da Complex 01’i ziyaret edin. Akşam: ister gizli bir barda (Polite and Co, The Kumquat Tree) bir kokteyl, ister Binh Minh Jazz Club’da canlı caz.
7. gün: son sabah ve ayrılış
Son phở ya da bánh cuốn kahvaltısı. Eski Mahalle’de son hediyeliklerinizi alın. Geç bir uçuşunuz varsa, Vietnamlı Kadınlar Müzesi’ni (Hoàn Kiếm yakınında) ziyaret edin ya da sabahı kafe üzerine kafe gezerek geçirin. Nội Bài havaalanına kadar Grab. Trafiğe göre yolculuk için 45 ila 60 dakika öngörün.
Gezi planı için ipuçları
- Yalnızca beş gününüz varsa, ya Ha Long Körfezi’ni ya da Ninh Bình’i çıkarın. İkisini birden beş günlük bir gezide sıkıştırmaya çalışmak hiç manevra payı bırakmaz. Yalnızca birini seçmek zorundaysanız, çoğu gezgin kısa bir konaklama için Ninh Bình’i (daha basit lojistik, daha az yol süresi) ve fazladan günü göze alabiliyorsanız Ha Long Körfezi’ni önerir.
- Toplamda sekiz gününüz ya da daha fazlası olmadıkça bu gezi planına Sapa’yı eklemeye çalışmayın. Sapa, her iki yönde de bir gece treni ve orada en az iki gün gerektirir.
- Yüksek sezonda (kasım–şubat) Ha Long Körfezi gezi turunuzu ve Ninh Bình ulaşımınızı önceden rezerve edin. Düşük sezonda, otelinizden bir iki gün önce rezervasyon yapmak fazlasıyla yeterli.
- Programsız yarım bir gün ayırın. Hanoi’deki en güzel deneyimlerden bazıları, bir ara sokağa daldığınızda, keşfetmeyi planlamadığınız bir tezgaha rastladığınızda, oturup yanınızdaki kişinin yediği şeyi sipariş ettiğinizde gelir.
Hanoi’ye karşı Bangkok: Güneydoğu Asya’nın iki başkenti kıyaslanıyor
Güneydoğu Asya’da bir gezi planlıyorsanız, muhtemelen Hanoi’yi Bangkok ile tartıyorsunuz. İkisinde de zaman geçirdim ve farklı arzulara cevap veriyorlar.
Bangkok daha büyük, daha modern ve uluslararası alana daha dönük. BTS Skytrain ulaşımı kolaylaştırıyor. Gastronomi sahnesi daha geniş (daha fazla bölgesel Tayland mutfağı, daha fazla uluslararası seçenek, daha fazla üst düzey restoran).
Alışveriş, sokak pazarlarından lüks alışveriş merkezlerine uzanıyor. Gece hayatı daha geniş ve daha çeşitli. İngilizce daha yaygın konuşuluyor. Bangkok ayrıca Tayland adalarına, Chiang Mai’ye ve güneye açılan kapınız.
Hanoi daha küçük, daha ham ve daha atmosferik. Fransız sömürge mirası, ona Bangkok’un sahip olmadığı ve özellikle Fransız gezginlere hitap eden mimari bir karakter kazandırıyor. Gastronomi burada daha yoğun ve daha uzmanlaşmış: daha az yemek, ama her biri nesiller boyu mükemmelleştirilmiş. Hanoi geceleri daha sakin (göreceli olarak) ve her alanda daha ucuz. Kahve kültürü kıyaslanamaz. Üstelik Hanoi, sizi Güneydoğu Asya’nın en muhteşemleri arasında olan kuzey Vietnam manzaralarına bağlıyor.
Dürüst karşılaştırma: Bangkok daha kolay ve daha konforlu. Hanoi, çabayı göstermeye razıysanız daha yoğun ve daha tatmin edici. Bangkok rahatladığınız ve iyi yemek yediğiniz şehir. Hanoi en çok iz bırakan şehir.
İkisini aynı seyahatte peş peşe yapıyorsanız, genel tavsiye Hanoi ile başlamaktır. Hanoi’nin göreceli kaosundan Bangkok’un altyapısına geçmek, bir sınıf atlama hissi verir. Tersi ise bir gerileme izlenimi yaratabilir; bu da algınızı haksız yere bozar.
Eksiksiz Bangkok deneyimi için Bangkok tam rehberine göz atın. Ve programda biraz plaj varsa, Phuket ve Bali bunun doğal uzantılarıdır.
Kaçınılması gereken sık yapılan hatalar
Bunlar, gezgin anlatılarında düzenli olarak tekrarlanır ve hepsi önlenebilir.
Tüm zamanı Eski Mahalle’de geçirmek. Eski Mahalle muhteşemdir, ama aynı zamanda şehrin en kaotik, en gürültülü ve turistlerle en doymuş kısmıdır. Batı Gölü, Trúc Bạch, Fransız Mahallesi ve Hai Bà Trưng ilçesinin hepsi mükemmel mutfak, daha sakin sokaklar ve daha yerel bir atmosfer sunar. En az tam bir gün için Eski Mahalle’den çıkın.
Her şeyi işaretlemek istemek. Hanoi’yi, Ninh Bình’i, Ha Long Körfezi’ni ve Sapa’yı beş günde görmeye çalışmak, hiçbirinin tadını gerektiği gibi çıkaramama garantisidir. İkisini seçin ve her birine zaman ayırın. Yalnızca orada bulunduğunuzu söyleyebilmek için dört saatte her şeyi tamamlamaktansa, Ninh Bình’de iki gece geçirip şafak vakti pirinç tarlalarında pedal çevirmek daha iyidir.
Yol sürelerini küçümsemek. Hanoi trafiği yavaştır. Haritada 3 km gibi görünen bir varış noktası, yoğun saatlerde 30 dakika sürebilir. Her aktivite için yol süresini hesaba katın ve ziyaretleri şehrin farklı bölgelerinde peş peşe sıralamayın.
Daha ilk akşamdan bir gastronomi turu yapmamak. Daha önce hiç okunaksız bir menüyü parmakla göstermemiş, bir çocuk için tasarlanmış bir taburede oturmamış ve tanımlayamadığınız bir şey yememişseniz, sokak lezzetleri sahnesi göz korkutucudur. İlk akşam rehberli bir tur, gezinin geri kalanı için bu engeli yıkar. Çok iyi yatırılmış 15-25 USD (14-23 EUR)’dur.
Deneyimsiz olduğu halde motosiklet kiralamak. Hanoi trafiği can alır. Bu bir abartı değildir. Asya trafiğinde hiç motosiklet kullanmadıysanız, Hanoi başlamak için doğru yer değildir. Onun yerine Grab motosikletleri kullanın. Hayatta kalma sorumluluğu olmadan trafiğin arasından geçmenin heyecanını yaşarsınız.
VND banknotlarınızı karıştırmak. 500.000 ve 20.000 đồng banknotları birbirine benzer. Yanlış olanı vermek, 25 kat fazla ödemek demektir. Banknotlarınızı ayırın. Tetikte olun.
Kirliliği görmezden gelmek. Hanoi’deki hava kalitesi, özellikle kışın, kötü olabilir. Solunum hassasiyetiniz varsa, yanınıza bir maske alın. Özel bir sorununuz olmasa bile, yoğun saatlerde birkaç gün şehirde yürüdükten sonra boğazınız ve gözleriniz bunu hissedebilir.
Kaosu kabullenmek yerine onunla savaşmak. Hanoi sizin programınıza göre işlemez. Şehrin kendi ritmi vardır ve ona düzen dayatmaya çalışmaktan ne kadar çabuk vazgeçerseniz, tadını çıkarmaya o kadar çabuk başlarsınız. Plastik tabureye oturun. Bia hơi‘yi için. Motosikletleri izleyin. İşte deneyim budur.
Hanoi, sabrı ve merakı ödüllendiren bir şehirdir. İlk saatler sizi bunaltabilir. İkinci günde, altı şeritli sokakları adımınızı yavaşlatmadan geçecek ve ızgarayı parmakla göstererek bún chả sipariş edeceksiniz. Üçüncü günde, fazladan bir gece eklemeye yetecek zamanınız olup olmadığını merak edeceksiniz. Çoğu insanın zamanı yetmez. İşte bu, oraya geri dönmek için en iyi nedendir.
