Etiket: vietnam sokak yemekleri

Repas vietnamien avec pho, boulettes, vermicelles, herbes fraîches, sauce, café, sur une table de rue.

Hanoi’de nerede yenir? Phở, bún chả ve adreslerim

0 comments

Hanoi çorbayla ayakta duruyor. Daha 5:30’da, Vieux Quartier’nin ara sokaklarında kömür ateşleri dev et suyu kazanlarını ısıtmaya başlıyor. Saat 6’da şehir yıldız anason, sığır kemiği ve ızgara domuz yağı kokuyor. Burada bir restoran tek bir yemek sunuyor ve bu işin ustalarından birinde bir kâse phở 50.000 VND, yani yaklaşık 1,90 […]

Read More
Vue aérienne d’une ville dense avec des toits rouges, un lac central et des immeubles au loin au coucher du soleil.

Hanoi’yi gezmek: kapsamlı rehberim

0 comments

Hanoi, alışmaya fırsat bulamadan duyularını ele geçiriyor: Bir Grab aracının arka koltuğundayken motosiklet selinin, suyun bir taşın etrafından akması gibi arabanın çevresinden ayrılıp aktığını, kaldırımda birinin domuz eti ızgara yaptığını ve konik şapkalı (nón lá) bir kadının omzundaki sırığa asılı iki mango sepetiyle trafiğin arasından süzüldüğünü gördüm. İşte Hanoi: gürültülü, […]

Read More