Hanoi vive de sopa. Logo às 5:30, as brasas de carvão aquecem enormes panelas de caldo nas ruelas do Bairro Antigo, e às 6 horas a cidade cheira a anis-estrelado, ossos de vaca e gordura de porco grelhado. Aqui, um restaurante serve apenas uma especialidade, e uma tigela de phở […]
Etiqueta: street food Vietname
Visitar Hanói: o meu guia completo
Hanói desperta-te os sentidos antes de teres tempo de te ambientar: no banco de trás de um Grab, vi um rio de motas dividir-se à volta do carro como a água à volta de uma pedra, alguém a grelhar porco no passeio e uma mulher de chapéu cónico (nón lá) […]