لماذا قد تكون هانوي أفضل مدينة لطعام الشارع في العالم تعيش هانوي على الحساء. منذ الساعة 5:30 صباحا، تكون مواقد الفحم قد بدأت بالفعل في تسخين قدور ضخمة من المرق في أزقة الحي القديم. تحمل نساء مسنات عوارض من الخيزران محملة بالأوعية والأعشاب والنودلز إلى أماكنهن المعتادة على الرصيف. ويجلس […]
الوسم: طعام الشارع في فيتنام
دليل شامل لزيارة هانوي: الحي القديم، طعام الشارع، المعابد والرحلات
تأسر هانوي حواسك قبل أن يتاح لك الوقت حتى لتلتقط أنفاسك. تنزل من الطائرة إلى هواء حار ورطب، وبعد دقائق قليلة تجد نفسك في المقعد الخلفي لسيارة Grab، مأخوذا بنهر من الدراجات النارية يشق طريقه حول مركبتك كما يشق الماء طريقه حول حصاة. لا توجد مسارات. لا توجد قواعد حقيقية، […]