Hanoi funciona à base de sopa. Já às 5:30, fogareiros a carvão aquecem enormes panelas de caldo nas vielas do Bairro Antigo, e às 6 horas a cidade cheira a anis-estrelado, osso bovino e gordura de porco grelhado. Aqui, um restaurante serve uma coisa só, e uma tigela de phở […]
Tag: Comida de rua no Vietnã
Visitar Hanói: meu guia completo
Hanói conquista seus sentidos antes que você tenha tempo de se adaptar: no banco de trás de um Grab, vi um rio de motos se dividir ao redor do carro como a água ao redor de uma pedra, alguém grelhando carne de porco na calçada e uma mulher de chapéu […]