Etikett: street food vietnam

Repas vietnamien avec pho, boulettes, vermicelles, herbes fraîches, sauce, café, sur une table de rue.

Var äter man i Hanoi? Phở, bún chả och mina ställen

Hanoi drivs av soppa. Redan 5:30 värmer koleldar enorma grytor med buljong i gränderna i Vieux Quartier, och klockan 6 doftar staden av stjärnanis, nötköttsben och grillat fläskfett. En restaurang här serverar bara en enda sak, och en skål phở hos en av dessa specialister kostar 50 000 VND, ungefär […]

Vue aérienne d’une ville dense avec des toits rouges, un lac central et des immeubles au loin au coucher du soleil.

Besök Hanoi: min kompletta guide

Hanoi griper tag i dina sinnen innan du hinner acklimatisera dig: från baksätet i en Grab såg jag en flod av motorcyklar dela sig runt bilen som vatten runt en sten, någon som grillade fläsk på trottoaren och en kvinna i konisk hatt (nón lá) som smög sig fram i […]