tenders à l'ail et au miel

Tenders à l’ail et au miel

Découvrez le charme et la simplicité de la cuisine asiatique avec ces tenders de poulet à l’ail et au miel.

C’est une recette qui va éveiller vos papilles et apporter une touche d’exotisme à votre table. Le mariage du miel doux avec l’ail relevé crée un contraste de saveurs absolument divin. Imaginez les tenders de poulet dorés à la perfection, enrobés d’une sauce brillante et parfumée, prêts à être dégustés.

Spicy tenders coréens
Tentez mes tenders de poulet coréens pour alternative spicy

Cette recette, à la fois simple et élégante, est parfaite pour un dîner en semaine ou pour impressionner vos convives lors d’une soirée spéciale

Pas envie de friture ? Tente mon poulet caramélisé à l’ail et au miel

tenders à l'ail et au miel

Tenders à l’ail et au miel

Imprimer la recette Pinner la recette
4.81/5 (21)
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps total: 1 heure
Cuisine: Asiatique
Portions: 4 portions
Calories: 300kcal
Auteur: Marc Winer

Ingrédients

  • 500 g de filets de poulet

Marinade

Chapelure

Sauce

  • 3 cuillères à soupe d'ail haché
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 3.5 cuillères à soupe de miel
  • 2.5 cuillères à soupe de sauce soja light

Procédé

  • Dans un grand bol, faire mariner les filets de poulet pendant 20 minutes.
  • Dans un autre bol, mélanger la chapelure
  • Tremper le poulet dans le mélange de farine, bien enrober. Secouez tout excès de farine.
  • Ajouter le poulet et faire frire à 180 degrés pendant 6-7 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit croustillant et doré.
  • Dans une casserole, faire mijoter les ingrédients de la sauce jusqu’à épaississement
  • Mélanger le poulet et agrémenter de graines de sésame noires

Video

Nutrition

Calories: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Note la recette