허니 갈릭 치킨 텐더

이 허니 갈릭 치킨 텐더로 아시아 요리의 매력과 간편함을 즐겨보세요.

입맛을 깨우고 식탁에 색다른 풍미를 더해줄 레시피입니다. 달콤한 꿀과 알싸한 마늘이 어우러져 정말 매력적인 맛의 대비를 만들어냅니다. 노릇하게 튀긴 치킨 텐더에 윤기 자르르하고 향긋한 소스가 착 감긴 모습을 상상해보세요.

간단하면서도 근사한 이 레시피는 평일 저녁 메뉴로도 좋고, 특별한 날 손님상에 내기에도 완벽합니다

튀김이 부담스럽다면? 제 허니 갈릭 캐러멜라이즈 치킨을 시도해보세요

허니 갈릭 치킨 텐더

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4.81/5 (21)

준비 시간: 30 minutes minutes

조리 시간: 30 minutes minutes

총 시간: 1 hour hour

요리: 아시아 요리

Servings: 4 인분

Calories: 300kcal

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Author: Marc Winer

재료

• 500 g 닭 안심

마리네이드

• 1 큰술 다진 마늘
• 0.5 큰술 백후추
• 1 큰술 소흥주
• 1.5 큰술 연간장
• 1 달걀
• 4 큰술 옥수수 전분

튀김옷

• 200 g 밀가루
• 60 g 옥수수 전분
• 1.5 큰술 마늘 가루
• 0.5 큰술 파프리카 가루

소스

• 3 큰술 다진 마늘
• 2 큰술 버터
• 3.5 큰술 꿀
• 2.5 큰술 연간장

조리 방법

• 큰 볼에 닭 안심과 마리네이드 재료를 넣고 20분간 재워 두세요.
• 다른 볼에 튀김옷 재료를 고루 섞으세요.
• 재운 닭고기에 튀김옷 혼합물을 골고루 묻힌 뒤, 여분의 가루를 털어내세요.
• 닭고기를 180도 기름에 넣고 6~7분간, 바삭하고 노릇해질 때까지 튀기세요.
• 냄비에 소스 재료를 넣고 걸쭉해질 때까지 약한 불에서 끓이세요.
• 튀긴 닭고기에 소스를 버무리고 검은깨를 뿌려 마무리하세요.

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Nutrition

Calories: 300kcal

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