Innehållet i denna marknadsföringskampanj återspeglar endast författarens ståndpunkt och är uteslutande författarens eget ansvar. Europeiska kommissionen och Europeiska genomförandeorganet för forskning (REA) frånsäger sig allt ansvar för eventuell användning av informationen i detta material.
Mat klar på 20 minuter eller mindre
Spicy ramenrullar
Gochu Twigim – koreanska fyllda chilipeppar
Ett traditionellt recept på koreanska fyllda chilipeppar i frityrsmet – otroligt gott och väldigt enkelt att laga! En lätt ånga stiger från en nyss friterad chilipeppar som hålls i stjälken. Vid första tuggan spricker det tunna frityrskalet och släpper ut vitlöksdoftande köttsaft, medan chilin bjuder på en mild men ihållande […]
Buldak Carbonara-ramen – enkelt recept
Ett utsökt sätt att piffa upp de populära snabbnudlarna Buldak Carbonara Vad är Buldak Carbonara? Buldak Carbonara är snabbnudlar som har blivit ikoniska inom det koreanska köket. De har blivit favoriter bland alla som älskar starka smaker världen över, och hypen gick så långt att de ett tag var väldigt, […]
Autentisk koreansk corn dog – Tokkebi
Ett utsökt recept på koreansk corn dog för att återskapa koreansk street food hemma i ditt eget kök! Aaaah, de koreanska hotdogarna, också kallade gamja hot dog. På koreanska skrivs de « 핫도그 », vilket helt enkelt betyder « hot dog ». Vid det här laget är det nästan överflödigt att presentera den här […]
Autentisk tamago kake gohan
Ett utsökt traditionellt japanskt recept med ris och ägg – perfekt för att starta dagen! När morgnarna känns tunga kan Tamago Kake Gohan vara precis det som får dig att kliva upp ur sängen. För den som tvekar kan det vara bra att veta att den här rätten i Japan […]
Mame Gohan – japanskt ris med gröna ärtor
Ett vårligt recept med vitt ris och gröna ärtor – en enkel och snabblagad takikomigohan-klassiker med få ingredienser! Gröna ärtor är tillbaka, och inte bara på catwalken! Särskilt på våren älskar vi grönt på tallriken, gärna tillsammans med något riktigt gott. Här bjuder jag på ett utsökt japanskt recept på […]
Koreanska grönsakspannkakor – Yachaejeon
Färgglada grönsakspannkakor som är enkla och snabba att laga – perfekt när du vill njuta lite längre av våren! Även om det grå vädret inte direkt har låtit oss njuta fullt ut av försommaren, vill jag tipsa om ett recept som bjuder på all den vårkänsla vi gått miste om […]
Tamago Sando – japansk äggsmörgås
Den berömda japanska äggsmörgåsen, lätt och snabb att göra… Perfekt för varma dagar! När man börjar tröttna på den klassiska skinkmackan är tamago sando ett härligt sätt att återupptäcka smörgåsen på japanskt sätt. Det här lilla mellanmålet kräver dessutom bara ett fåtal ingredienser. Tamago sando – vad är det? Det […]
Gyudon – japansk ris- och nötköttsskål
Gyudon – vad är det? Precis som Oyakodon och Katsudon tillhör gyudon den stora familjen inom det japanska köket: donburi. Det är en riktig favorit, både i klassisk och stark version. Kort sagt: tunt skivat, otroligt smakrikt nötkött i en dashibaserad sås, serverat på ris och toppat med ett löskokt […]