Nudlar med fläsk – jag kan helt enkelt inte få nog. Det här receptet har ingen särskild historia bakom sig; det är helt enkelt min grundversion av kinesiska stekta nudlar (artikel kommer), anpassad efter min smak och med fläsk i stället. Resultatet blir nudlar med fläsk med en intensiv smak […]
Mat klar på 20 minuter eller mindre
Det BÄSTA receptet på teriyakikyckling
Teriyakikyckling och såsen med samma namn är stora favoriter i det japanska köket. Den traditionella teriyakisåsen kan användas i allt från kyckling och sushi till friterade nötköttsbiffar. Kort sagt är den ett måste, och idag visar jag dig en förenklad version så att du enkelt kan lyckas med den här […]
Kyckling med cashewnötter
Kyckling är fantastiskt gott tillsammans med nötter – i det här fallet cashewnötter – och resultatet blir den klassiska rätten kyckling med cashewnötter. Har du aldrig provat den tidigare är det svårt att föreställa sig smaken bara utifrån ingredienserna. Det här är en sådan där magisk rätt som får en […]
Krispigt nötkött med chili
Det här är en av mina absoluta favoriträtter. Varje gång jag funderar på vad jag är sugen på och verkligen inte orkar laga något avancerat, tänker jag: ”Krispigt nötkött med chili!” Bland de kinesiska rätterna är det här en av mina favoriter. Så fort jag får chansen beställer jag en […]