Aceste aripioare japoneze de pui, prăjite de două ori, apoi glazurate cu soia și mirin și presărate cu susan, au pielea ultra-crocantă și un gust dulce-sărat de-a dreptul irezistibil. Prima îmbucătură trosnește : pielea de pui, fină și translucidă, cedează, eliberând sucuri cu parfum de caramel de soia, curând urmate de […]
Acești dovlecei pane în stil coreean, crocanți la exterior și fragezi la interior, se servesc cu un sos delicios, picant și aromat. « Pshht ! » Fâsâitul ușor al oului bătut când atinge tigaia încinsă spune totul. Parfumul oului rumenit, nota vegetală a dovlecelului proaspăt, promisiunea unor felii aurii și ușoare. Pentru cei […]
Tăiței coreeni reci, învăluiți într-un sos dulce-picant și ușor sărat, pentru un preparat răcoritor și iute. Prima îmbucătură este un șoc : tăiței asiatici reci ca gheața, acoperiți cu un sos roșu, lucios. La început, gustul e blând pe vârful limbii, apoi lasă loc iuțelii unui ardei fermentat care face sudoarea […]
O rețetă tradițională de Nasi Lemak care vă poartă într-o călătorie Se crapă de ziuă la Kuala Lumpur, pe fundalul șuierului ușor al traficului. Iar în aer plutește deja parfumul laptelui de cocos în care fierbe orezul. La o tarabă de pe trotuar, vânzătorul întredeschide o piramidă din frunză de bananier, […]
O rețetă tradițională de ardei coreeni umpluți în aluat, delicioasă și foarte simplu de făcut! Un fir ușor de abur se ridică dintr-un ardei abia scos din ulei, ținut de codiță. La prima mușcătură, aluatul se sparge și eliberează sucurile cărnii de porc cu usturoi, în timp ce ardeiul aduce […]
O rețetă delicioasă de vinete pane la air fryer, care vă va cuceri invitații Glisați coșul de la air fryer și bucătăria se umple de aroma de alune de pădure prăjite, specifică vinetelor pane. Un ușor sfârâit amintește de prăjire, deși feliile n-au fost stropite decât cu o pulverizare fină sau cu un fir subțire de […]
O rețetă simplă și rapidă de dovlecei la air fryer Ușa air fryer-ului se închide cu un clic, aparatul începe să zumzăie și, în doar câteva minute, bucătăria se umple de aroma fină a uleiului de măsline rumenit și a dovleceilor de vară. Rezultatul seamănă cu un bol de „chipsuri” în […]
O rețetă simplă și rapidă de quiche la air fryer Un nor de abur se ridică atunci când tăiați o quiche de mărimea palmei : aluatul se sparge în fulgi delicați, firele de Gruyère se întind între furculiță și farfurie, iar crema fin închegată, de culoarea untului de primăvară, tresaltă apetisant. […]
O rețetă delicioasă de cotlete de porc la air fryer, gata în cel mai scurt timp Îl auziți imediat ce se fixează coșul: un val de aer fierbinte, ușorul sfârâit al grăsimii și… după doar 12–15 minute: un cotlet de porc care pare scos direct de pe grătar: rumenit și lucios la […]
Gnocchi gătiți la air fryer, aurii și crocanți la exterior, dar pufoși la interior, perfecți pentru aperitivele de vară Dacă vă plac gnocchi, nu veți mai vrea să-i fierbeți vreodată. Cu ajutorul air fryerului, aceste mici pernițe de cartofi capătă o textură incredibilă: un exterior auriu și foarte crocant, cu […]
English (Engleză)
Français (Franceză)
Español (Spaniolă)
日本語 (Japoneză)
Deutsch (Germană)
Dansk (Daneză)
Nederlands (Olaneză)
Norsk bokmål (Bokmål (norvegiană))
Italiano (Italiană)
Português (Portugheză (Brazilia))
Português (Portugheză (Portugalia))
한국어 (Coreană)
Magyar (Ungară)
Polski (Poloneză)
Română
ไทย (Tailandeză)
繁體中文 (Chineza tradiţională)
Svenska (Suedeză)
العربية (Arabică)
עברית (Ebraică)
Türkçe (Turcă)
Ελληνικά (Greacă)
हिन्दी (Hindi)