Etichetă: bucătărie asiatică

Uleiul de susan este un ulei de gătit pe bază de semințe de susan foarte apreciat în bucătăria asiatică. Există mai multe varietăți obținute fie din semințe presate, fie din semințe prăjite, iar acestea sunt folosite în diferite moduri în bucătăria chinezească, japoneză, coreeană și chiar în Orientul Mijlociu. Uleiul […]