Delicioși ravioli japonezi tradiționali, cunoscuți sub numele de Gyoza. Suculenți, crocanți, dar în același timp fragezi, au un gust care cucerește până și cele mai pretențioase palate Ah, Gyoza! Cine poate rezista acestor mici ravioli japonezi care au cucerit întreaga lume? Chiar dacă sunteți la început în bucătăria asiatică, sunt […]
Lechon kawali sau, cum i se mai spune uneori, porc prăjit în tigaie, este diferit de Lechon, binecunoscutul preparat filipinez care este și mâncarea națională a Filipinelor. În timp ce lechonul se gătește într-o groapă plină cu cărbuni încinși, Lechon kawali se prepară prin fierberea unei bucăți de carne de […]
O rețetă divină de orez prăjit cu pui, care vă va cuceri iremediabil pe voi și pe invitații voștri Sunt adesea întrebat care este felul meu preferat de mâncare. Este o întrebare la care îmi este foarte greu să răspund, pentru că trec sincer prin perioade în care mă las […]
Descoperiți o rețetă irezistibilă de aripioare sau ciocănele de pui caramelizate, care vă vor cuceri de la prima îmbucătură. Ușor de pregătit, această rețetă îmbină aromele dulci și sărate într-un rezultat absolut delicios. Este perfectă pentru o cină în familie sau pentru o seară cu prietenii! Inspirată din bucătăria chineză, […]
Lansat în orașul american Pittsburgh în 1967, apoi în toată America în 1968, Big Mac este unul dintre produsele emblematice de la McDo. Acest sandwich este alcătuit din două chiftele a câte 45,4 g de carne tocată de vită, brânză americană, „Sos Special”, salată verde, castraveciori murați și ceapă, toate […]
Ce sunt tăițeii Zha Jiang Mian? Zhajiangmian, un preparat tradițional cu tăiței din bucătăria nordului Chinei, este unul dintre marile favorite ale localnicilor și ale gurmanzilor din întreaga lume… adică ale cunoscătorilor, din rândul cărora sper să faceți curând parte! Numele, care se traduce literal prin „tăiței cu sos prăjit”, […]
Ce sunt tăițeii Yan Mian? Originari din Meizhou, tăițeii Hakka, cunoscuți și sub numele de Yan Mian (literal, tăiței marinați), sunt un preparat tradițional chinezesc care a cucerit Asia și a devenit un fenomen culinar la nivel mondial. Tăițeii Yan Mian se remarcă prin combinația lor armonioasă și savuroasă de […]
Orezul prăjit cu cârnat chinezesc are o poveste la fel de delicioasă ca preparatul în sine! Lăsați-mă să vă povestesc cum am descoperit această comoară culinară în inima plină de viață a cartierului Chinatown din New York. Era o zi caldă și însorită, iar eu mă plimbam pe străduțele animate […]
Xiaolongbao (小笼包), cunoscut și sub numele de colțunași chinezești cu supă, este un tip de dim sum adesea considerat culmea perfecțiunii culinare create de om. Acest preparat este o adevărată comoară gastronomică, în care tradiția se întâlnește cu măiestria. Acest preparat, care simbolizează cu mândrie bucătăria regiunii Jiangnan din China, […]
🥢 Salut, dragi gurmanzi curioși! Pregătiți-vă să vă lăsați purtați în inima străzilor animate din Shanghai, fără să părăsiți confortul propriei bucătării. Sunteți gata să acceptați provocarea? Haideți, puneți-vă cel mai frumos șorț, scoateți wokul și pregătiți-vă să vă jucați cu focul (de gătit, desigur!). Astăzi facem o incursiune savuroasă […]
English (Engleză)
Français (Franceză)
Español (Spaniolă)
日本語 (Japoneză)
Deutsch (Germană)
Dansk (Daneză)
Nederlands (Olaneză)
Norsk bokmål (Bokmål (norvegiană))
Italiano (Italiană)
Português (Portugheză (Brazilia))
Português (Portugheză (Portugalia))
한국어 (Coreană)
Magyar (Ungară)
Polski (Poloneză)
Română
ไทย (Tailandeză)
繁體中文 (Chineza tradiţională)
Svenska (Suedeză)
العربية (Arabică)
עברית (Ebraică)
Türkçe (Turcă)
Ελληνικά (Greacă)
हिन्दी (Hindi)