A melhor receita de bife loc lac que há, acompanhada do tradicional arroz vietnamita de tomate e de um delicioso molho para mergulhar Também conhecido como bife lôk lak. O bife loc lac é um dos pratos mais famosos originários do Vietname. A receita não é apenas muito simples, como […]
Está com vontade de algo tropical para o jantar? Experimente frango com ananás: coxas de frango bem salteadas, pedaços de ananás fresco e pimentos vermelhos crocantes. Este prato delicioso fica pronto em menos de 30 minutos. Estou sempre à procura de jantares de frango fáceis que todos adorem, e posso […]
Esta receita de chop suey de vaca é uma refeição fácil de preparar num só tacho. Está repleta de deliciosos sabores asiáticos de alho, gengibre e molho de soja. O melhor? Demora, no máximo, 30 minutos a preparar. O que é o chop suey? O chop suey é uma versão […]
O bife tigre a chorar, também conhecido como lágrimas do tigre, é um clássico da cozinha tailandesa. Na verdade, um restaurante tailandês só é verdadeiramente tailandês se tiver bife tigre a chorar no menu. Infelizmente, como em tantos casos, os ingredientes nem sempre são os melhores: seja a carne rija […]
Haverá algo mais saboroso do que estas asas de frango fritas à moda coreana? Crocantes e douradas, envolvidas num molho de gochujang pegajoso, picante e levemente adocicado. Para petiscar de forma absolutamente viciante, estas asas são sempre um sucesso. O que é o frango frito à moda coreana? Semelhante ao […]
O arroz frito com ananás tem origem tailandesa, embora existam variações deste prato um pouco por todo o mundo. Enquanto algumas receitas optam por usar quase nada de molho de soja numa versão mais “saudável”. Aqui, vais encontrar uma receita fiel à tradição tailandesa, que te vai transportar para aquelas […]
Uma deliciosa receita tradicional japonesa de porco panado, rápida e fácil O porco tonkatsu é um prato japonês feito de porco panado e frito. Ton significa “porco” e katsu é uma abreviação do inglês cutlet, que vem do francês côtelette. É um dos pratos mais consumidos no Japão, não só […]
Si vous êtes sur cette page, ce n’est certainement pas parce que le pad thaï vous est inconnu. En effet, comment passer à côté ? C’est LE plat le plus connu de la cuisine thaïlandaise et non seulement ça, mais il n’est pas si difficile que ça à faire soi-même. […]
O chow mein é uma versão melhorada das clássicas massas salteadas com legumes: mais legumes, mais açúcar e, no geral, mais sabor. Não só isso, esta receita é perfeita para aproveitar os restos do frigorífico – use todos os legumes que tiver a sobrar. Mas afinal, o que é o […]
Os udon, estas noodles japonesas deliciosamente espessas, nunca desiludem. Pode cozinhar udon de todas as maneiras possíveis; os udon com carne de vaca são apenas uma delas. De qualquer forma, se houver gordura e molho de soja, a magia trata do resto: enfim, o prato é impossível de falhar. Aliás, […]
