Uma deliciosa receita tradicional de omelete vietnamita no vapor, simples e reconfortante na medida certa Hoje, trazemos uma receita vietnamita fora do comum e quase desconhecida na França. Uma mistura deliciosa de ovos, cogumelos e carne, tudo cozido no vapor para um preparo sem complicação e um resultado bem aconchegante. […]
Deliciosos raviólis japoneses tradicionais chamados gyoza, com recheio de carne bovina super suculento Ah, os gyoza! Quem resiste a estes pequenos raviólis japoneses que conquistaram o mundo inteiro? Mesmo que você seja iniciante na culinária asiática, é bem provável que já tenha provado — ou pelo menos ouvido falar — dessas delícias. […]
Proponho aqui um remake do famosíssimo “tacos”, ou “french tacos”, da rede O’tacos. Passo a passo, vamos analisar os diferentes componentes dessa especialidade icônica e tentar reproduzi-la em casa — não só melhor, mas também um pouco mais leve. Afinal, se frango frito caseiro não é exatamente sinônimo de comida […]
Um delicioso donburi com frango moído e ovos mexidos, prático e nutritivo para almoços rápidos! Se você procura algo reconfortante e, de quebra, fácil de preparar, chegou ao lugar certo. O Soboro Don é o donburi perfeito para bentôs. Arroz macio, frango suculento com sabores doces e salgados… Você nem […]
Não é exatamente um hambúrguer, quase um bife… na verdade, um meio-termo perfeito. Esta releitura japonesa com molho de vinho tinto e ketchup vai encantar até os mais indecisos fãs da culinária japonesa yōshoku! O hambúrguer é aquele pequeno prazer culpado que associamos sobretudo à culinária americana. A gente ama […]
Uma receita rápida e fácil de porco salteado asiático, como no seu restaurante favorito Este prato é originário da culinária chinesa da província de Hubei. Rápido e simples de preparar, combina maravilhosamente com uma boa receita de arroz ou com deliciosos macarrões asiáticos salteados. Ele tem um sabor bem marcante, […]
Uma receita tradicional de charcutaria vietnamita, perfeita para banh mi ou banh cuon Olá, pessoal! Hoje trago uma receita de charcutaria muito, muito popular no Vietnã. Se você é fã de nem chua, esta aqui também deve conquistar você. Você pode usá-la nos seus sanduíches vietnamitas banh mi, em pratos […]
Doces e salgados. Aveludados e saborosos. Suculentos e macios. Picantes e ácidos. Repletos de alho. Absolutamente. Deliciosos. É nisso que você deve pensar ao saborear uma tigela de Suanla Chaoshou, esses raviólis de Sichuan cobertos por um molho intensamente aromático à base de vinagre, alho e óleo de pimenta. Os […]
Uma receita tradicional de legumes salteados à japonesa, fácil, rápida e melhor do que a de restaurante Para quem não quer complicar a vida com uma receita sofisticada demais, o Yasai Itame é o meio-termo perfeito. Apesar de simples, esta receita da culinária japonesa funciona muito bem, é saborosa e, […]
Uma receita tão surpreendente quanto reconfortante: uma sopa tradicional de pepino-amargo bem diferente do que costumamos comer em restaurantes Esta é uma receita que você não vai ver com frequência no Instagram! Enquanto outros mostram macarrões superpicantes ou cheios de queijo, aqui no site a gente degusta melão-amargo, também conhecido […]
English (Inglês)
Français (Francês)
Español (Espanhol)
日本語 (Japonês)
Deutsch (Alemão)
Dansk (Dinamarquês)
Nederlands (Holandês)
Norsk bokmål (Norueguês)
Italiano
Português
Português
한국어 (Coreano)
Magyar (Húngaro)
Polski (Polonês)
Română (Romeno)
ไทย (Tailandês)
繁體中文 (Chinês (Tradicional))
Svenska (Sueco)
العربية (Árabe)
עברית (Hebraico)
Türkçe (Turco)
Ελληνικά (Grego)