Samosaer er en av mine favorittretter. Det er utrolig lett og raskt å lage dem, og gjestene blir alltid imponert når de får servert hjemmelagde samosaer fra A til Å. Steking i airfryer gjør bare gleden enda større. Opprinnelig fra India, men de finnes i en rekke antilliske og kreolske […]
Søtt og salt. Silkemykt og smakfullt. Saftig og mørt. Sterkt og syrlig. Rikelig med hvitløk. Absolutt. Utsøkt. Det er dette du bør tenke på når du nyter en bolle med Suanla Chaoshou – Sichuan-dumplinger badet i en intenst aromatisk saus av eddik, hvitløk og chiliolje. Wonton er en klassiker i […]
En deilig oppskrift på små biffbiter i airfryer – perfekt til aperitiffen Vi fortsetter i samme spor med oppskrifter i airfryer og byr på deilige små biffbiter til aperitiffen. Finn frem noen tannpirkere og den gode stemningen – så er du klar for en himmelsk aperitiff med disse munnfullene! De […]
Et deilig thailandsk ikon av sprøstekt svinekjøtt. Sprøtt, mørt og fullt av aroma – ren nytelse Moo Grob, en ikonisk rett fra det thailandske kjøkkenet, symboliserer den kulinariske rikdommen i regionen (og på min asiatiske matblogg – hva så? Av og til må man få skryte litt av seg selv). […]
Nems, eller cha gio, er en superpopulær og smakfull forrett. Hvis du spiser på vietnamesiske restauranter, har du sannsynligvis allerede smakt disse godsakene. Etter å ha lest denne artikkelen, kan du lage dem hjemme selv! Hva er nems? Nems er vårruller laget ved å pakke fyllet inn i gjennomsiktig rispapir […]
Nems, eller cha gio, er en superpopulær og smakfull forrett. Hvis du spiser på restauranter med vietnamesisk mat, har du sannsynligvis allerede smakt disse herlighetene. Etter å ha lest denne artikkelen kan du lage dem selv hjemme! Nems – hva er det? Nems er vårruller som lages ved å pakke […]
En deilig oppskrift på gyoza med en tradisjonell japansk kyllingfarse samt en dipp med yuzu Ikke overraskende, etter oppskriften min på gyoza med svin, kommer her kusinen med en deilig kyllingfyll som slutter seg til gyoza med oksekjøtt i oppskriftsporteføljen min Hvilket stykke kylling bør jeg bruke til gyoza-farsen? Aaaah, […]
Deilige tradisjonelle japanske gyoza-dumplings. Saftige, sprø men samtidig myke – smaken vil glede selv de mest kresne ganer Ah, gyoza! Hvem kan motstå disse små ravioliene japanske som har erobret hele verden? Selv om du er ny i asiatisk matlaging, er sjansen stor for at du allerede har smakt dem, […]
Oppdag en skikkelig vanedannende oppskrift på taiwansk popcornkylling med et utrolig sprøtt og lett paneringslag. De små, sprø kyllingbitene er deilig krydret med en hjemmelaget krydderblanding, mens den klassiske marinaden gjør hver bit ekstra saftig! Taiwansk popcornkylling – hva er det? Taiwansk popcornkylling, også kjent som «Yan Su Ji», er […]
Oppdag en uimotståelig oppskrift på karamelliserte kyllingvinger og -klubber som virkelig vil begeistre smaksløkene. Denne enkle oppskriften kombinerer søtt og salt til et nydelig resultat. Perfekt til familiemiddag eller en kveld med venner! Med kinesisk kjøkken har jeg i denne oppskriften forsøkt å samle alt jeg elsker: kyllingvinger, et hint […]
English (Engelsk)
Français (Fransk)
Español (Spansk)
日本語 (Japansk)
Deutsch (Tysk)
Dansk (Danish)
Nederlands (Nederlandsk)
Norsk bokmål
Italiano (Italiensk)
Português (Portugisisk (Brasil))
Português (Portugisisk (Portugal))
한국어 (Koreanske)
Magyar (Ungarsk)
Polski (Polsk)
Română (Rumensk)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Kinesisk (tradisjonell))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabisk)
עברית (Hebraisk)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Gresk)
हिन्दी (Hindi)