Kyllingpakker fylt med pecorino og kapers, surret i parmaskinke og stekt i ovnen, uten panering eller mel. Når retten kommer ut av ovnen, freser skinken, osten smelter i foldene på kyllingen, og kapersen gir et syrlig innslag. Lårfileter fylles med pecorino og kapers, pakkes inn i store skiver spekeskinke og […]
En ketoinspirert gulrotkake uten hvete og vanlig sukker, med malte mandler og Medjoul-dadler, toppet med kremostglasur. Varm kanel, frisk ingefær og sitronskall setter tonen for en kompakt, saftig og generøst krydret kake. Denne ketoinspirerte gulrotkaken er en hvetefri variant, rik på mandler og søtet med Medjoul-dadler fremfor vanlig sukker. Til […]
Blomkålcouscous uten semulegryn: små blomkålkorn stekt med paprika, mandler, gresskarkjerner og ristede krydder. Små blomkålkorn freser i pannen sammen med rød paprika, mandelflak, gresskarkjerner og ristede krydder. I denne blomkålcouscousen erstattes semulegryn av hvete med blomkål finhakket til små korn, noe som gir en lett og tørr konsistens. Spisskummen og […]
En kornfri grøt med linfrø, kaffe og kokosmelk, toppet med ristede mandler, gresskarterninger og kakaonibs. Kaffen setter smak på kokosmelken, de malte linfrøene danner en tykk krem, og ristede mandler, gresskarterninger og kakaonibs gir tekstur. I denne grøten erstattes havregryn med malte linfrø, for en næringsrik frokost med lite karbohydrater. […]
Varme avokadohalvdeler fylt med ovnsbakt egg, med en sitronsaus av avokadokjøttet servert ved siden av. Når retten kommer ut av ovnen, er avokadokjøttet mykt og varmt, egget er fortsatt rennende eller har stivnet avhengig av steketiden, og en klype salt fremhever smakene. Beregn omtrent 20 minutter, med 5 minutter til forberedelser og […]
En sprø og krydret thaisalat med kylling: kinakål, spirer, krydret kylling og hjemmelaget chilisaus med lite karbohydrater. Sprø kinakål, spirer, mør kylling med krydder og et hint av chili: denne thaisalaten med kylling byr på en tydelig friskhet. Galanga og sitrongress tilfører sitrustoner, en hjemmelaget chilisaus med lite karbohydrater binder […]
En mettende salat med ovnsbakt rødbete og brune linser, balsamicoeddik, blåmuggost og valnøtter. Når rødbeten er ovnsbakt, gir den retten en dyp rødfarge, de brune linsene beholder fastheten, og balsamicoeddiken omslutter de fortsatt lune grønnsakene. Blåmuggosten tilfører en tydelig salt smak, valnøttene gir sprøhet, og olivenoljen runder av det hele. […]
En kald salat med matjessild, rødbete og eple, vendt i en dressing med yoghurt og dill. I salatbollen farger rødbeten dressingen rosa, dillen tilfører en frisk tone, og silden gir den salte smaken som binder det hele sammen. Denne kalde salaten kombinerer spiseklar matjessild, kokt rødbete, eple eller agurk og […]
En rød saus uten tomat: paprika, gulrot, hvitløk og urter kjørt til en jevn saus til pasta, pizza, kjøtt og grønnsaker. Knallrød, glatt og blank – nomatosaus passer like godt til pasta og pizza som til kjøtt og grønnsaker. Paprika, gulrot, hvitløk og urter danner en aromatisk base, med 2 g […]
Et flatt squashbrød uten mel: revet squash, egg og ost gir en myk, ketovennlig bunn du kan toppe etter smak. Dette flate squashbrødet er gyllent i kantene, mykt å skjære i og smaksatt med hvitløkspulver og løkpulver. Det kan toppes som andre flate brød, men lages uten mel: revet squash, […]
English (Engelsk)
Français (Fransk)
Español (Spansk)
日本語 (Japansk)
Deutsch (Tysk)
Dansk (Danish)
Nederlands (Nederlandsk)
Norsk bokmål
Italiano (Italiensk)
Português (Portugisisk (Brasil))
Português (Portugisisk (Portugal))
한국어 (Koreanske)
Magyar (Ungarsk)
Polski (Polsk)
Română (Rumensk)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Kinesisk (tradisjonell))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabisk)
עברית (Hebraisk)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Gresk)
हिन्दी (Hindi)