Resep ayam kari hijau Thailand yang luar biasa, bahkan lebih enak daripada di restoran! Hari ini kita kembali dengan resep khas Thailand yang lezat dari kontributor kami, Céline. Bagi yang belum mengenalnya, manikur cantiknya itulah yang tampak di foto-foto resep minyak cabai praktis. Singkatnya, hari ini kita membahas kari, dan […]
Resep mi dingin yang lezat dengan saus kacang bercita rasa sedikit pedas. Cocok untuk menemani santapan musim panas, hidangan ini memadukan rasa manis, gurih, dan pedas dengan seimbang. Mudah dibuat dan sangat menggugah selera, sajian ini pasti cepat menjadi andalan di menu musim panas maupun musim semi Anda. Kali ini, […]
Ah, minyak cabai Tiongkok, bahan yang misterius dan kerap disalahpahami ini! Berlawanan dengan anggapan umum dan stereotip yang beredar, minyak ini bukan sekadar untuk membakar mulut dan membuat Anda meringis kepedasan. Tentu, rasanya pedas. Namun, jika direduksi hanya menjadi itu, penilaian seperti itu bukan cuma terlalu menyederhanakan, tetapi juga tidak […]
Bo Bun, apa itu? Bo Bun, yang juga dikenal sebagai Bún bò xào, adalah salad mi khas Vietnam yang patut mendapat perhatian penuh. Hidangan ini jauh lebih dari sekadar salad; Bo Bun adalah satu porsi makan lengkap, dengan perpaduan seimbang antara daging, karbohidrat, dan sayuran. Bisa dibilang, ini adalah versi […]
Zaru soba itu apa? Zaru soba, yang juga dikenal sebagai mori soba, adalah hidangan mi soba berbahan buckwheat yang segar dan lezat, serta sangat populer saat musim panas yang terik dan lembap di Jepang. Hidangan ini disajikan dingin, sehingga menjadi pilihan yang pas untuk menyegarkan diri di hari-hari yang sangat […]
Bagaimana jika kita menyelami lebih jauh dunia kuliner Tiongkok yang begitu memikat? Hari ini, saya mengajak Anda mengenal sebuah resep tradisional yang unik: ketan dengan kacang merah. Hidangan ini menghadirkan perpaduan tekstur dan rasa yang begitu serasi. Ketan yang dimasak dengan penuh perhatian menawarkan sensasi lembut sekaligus lengket, lalu berpadu […]
Mi Dan Dan, apa itu? Mi Dan Dan Mian, yang kerap dijuluki sebagai Tinder-nya masakan Sichuan, adalah hidangan yang langsung memikat sejak suapan pertama. Ibarat speed dating versi kuliner, hidangan ini memadukan keberanian rasa khas Sichuan—provinsi di Tiongkok yang terkenal dengan masakannya yang pedas—dengan lembutnya mi yang kenyal. Mi Dan […]
Halo, para pencinta kuliner! Saya, ahli masakan Asia favorit Anda, kembali lagi dengan resep baru yang menggoda dan bikin ngiler: babi renyah… tetapi dimasak dengan air fryer! Coba juga ayam panggang Vietnam air fryer, dada ayam air fryer, atau babi tonkatsu air fryer Tahukah Anda, ada sesuatu yang begitu memikat […]
Salad wakame adalah hidangan berbahan rumput laut yang berasal dari Jepang. wakame (Undaria pinnatifida) merupakan alga laut yang dapat dimakan, kaya nutrisi, dan banyak dikonsumsi di Asia Timur, khususnya di Jepang, Korea, dan Tiongkok. Catatan awal tentang konsumsi wakame sudah ada sejak berabad-abad lalu. Para sejarawan meyakini bahwa masyarakat Jepang […]
Kentang goreng ubi jalar di air fryer sedang jadi favorit saya belakangan ini. Menurut saya, ini adalah alternatif yang lebih sehat sekaligus lezat untuk kentang goreng klasik. Hasilnya tetap renyah di luar, dengan bagian dalam ubi jalar yang lembut dan lumer. Harus saya akui, obsesi orang Amerika terhadap air fryer […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia