En lækker, traditionel opskrift på koreansk bulgogi med svinekød og blæksprutte Wokken slikker flammerne, og rummet fyldes straks af duften af Østhavets salte luft : blæksprutteringene, allerede let saltede, trækker sig sammen ved siden af strimler af svinebryst, alt sammen lakeret i en skarlagenrød glasering, der sprutter og knitrer som fyrrebrænde. […]
En lækker opskrift på panerede auberginer i airfryer, der vil begejstre dine gæster Træk kurven ud af airfryeren og køkkenet fyldes af en duft af hasselnød – duften af paneret aubergine. En let knitren leder tankerne hen på friture, selv om skiverne kun har fået et fint slør eller en tynd stråle olie – langt […]
En lækker, traditionel og ekstra krydret udgave af koreansk kimbap En diset eftermiddag på Jungang-markedet i Jinju rejser en peberduftende damp sig fra en beskeden bunsik. Den slynger sig gennem gangene og lokker de forbipasserende til. Kunderne tørrer duggen af brillerne, trækker plastikhandsker på og stiller sig i kø til det, […]
En hurtig og nem opskrift på squash i airfryeren Døren på airfryeren lukker med et klik, apparatet begynder at summe, og efter få minutter dufter køkkenet let af ristet olivenolie og sommersquash. Det, der kommer ud, ligner en skål chips med smaragdgrønne kanter – i miniformat og umulige at lade være […]
En ultranem opskrift på hjemmelavede koreanske fiskekager, også kendt som fish cakes En januarmorgen på en gade i Busan stiger salte dampskyer op fra en vogn i rustfrit stål, dugger sælgerens briller til og indhyller de forbipasserende i en duft af hav. Skolebørn stikker træspyd ned i et krus med ansjosbouillon, […]
En nem og hurtig opskrift på quiche i airfryer En sky af damp rejser sig, når du skærer i en quiche på størrelse med din håndflade : dejen knækker i fine flager, tråde af Gruyère strækker sig mellem gaffel og tallerken, og en fast, smørgul creme dirrer indbydende. Ingen brandvarm ovn, […]
En lækker opskrift på svinekoteletter i airfryer, klar på ingen tid Du hører det, så snart kurven klikker på plads: et pust af glohed luft, den sagte hvislen fra fedtet og… cirka 12 til 15 minutter senere står du med en svinekotelet, der smager, som om den lige er kommet fra grillen: […]
Tjeneren stiller et fad på bordet, stort som en wok, og en varm, aromatisk duft af soja og ingefær stiger op derfra. Kyllingestykker skinner under en mahognifarvet glasur ; gennemsigtige nudler snor sig som glastråde om kartofler på knytnævestørrelse, mens lange grønne chilier flyder ovenpå, deres lysende frø glitrer i dampen. Allerede […]
Gnocchi i airfryer – gyldne og sprøde udenpå og bløde indeni. Perfekt til sommerens aperitif‑snacks Hvis du elsker gnocchi, vil du aldrig koge dem igen. Takket være airfryer opnår de en sprødhed, du ikke har prøvet før: en gylden, ultrasprød overflade og et blødt indre. Endnu bedre: det er hurtigt, enkelt […]
Disse fiskefileter tilberedt i airfryer bliver sprøde og lækre. De får en tynd, smagfuld panering, som holder fisken saftig og mør indeni, mens ydersiden får et skønt, sprødt bid. Du kan nyde dem på bare 20 minutter! Det er en super nem måde at lave paneret fisk på med meget […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)