一道令人驚豔的雞肉快炒料理，帶著迷人的杏仁香氣 無論是腰果雞、宮保雞丁，還是這道杏仁雞，在中式料理， […]
標籤: 中國菜
正宗長壽麵（伊麵）
帶你做出一道美味的長壽麵，做法簡單快速，卻格外鮮香可口 長壽麵是什麼？ 在中式料理中，Yi Mein […]
道地中式洋蔥雞
一道美味的中式洋蔥雞食譜，比餐廳版還好吃 中式料理裡有許多風味濃郁、色彩繽紛的經典菜色，而洋蔥炒雞正 […]
台灣三杯雞（San Bei Ji）
這道台灣雞肉料理在時間、風味與難度之間取得近乎完美的平衡 什麼是三杯雞？ 「San Bei Ji」（ […]
蒜香蜂蜜豆腐炸塊
蒜香蜂蜜醬這個組合，幾乎會直接喚醒人最原始的食慾。就算你從沒吃過這類料理，光是看到這幾個字，心裡就會 […]
正宗 Biang Biang 麵
Biang Biang 麵源自中國中部的中國陝西省，以驚人的尺寸聞名：麵條又寬又長，宛如腰帶，因此也 […]
酥脆糖醋豆腐炸餅
這道食譜特別獻給住家附近不一定找得到亞洲食品店的你們。 你可以直接買現成的糖醋醬，也可以用 我的糖醋 […]
蒜酥炒飯
大蒜就是生命。還有什麼比把這種神級香料炸得酥香金黃，再拌進一盤熱騰騰的米飯裡，更能襯托它的魅力呢？我 […]
中式珍珠點心－珍珠丸子
鮮嫩多汁的豬肉丸，外層裹上蒸得恰到好處的糯米。這道小點心口感迷人，讓人忍不住一顆接一顆。 這道菜源自 […]
水煮牛肉－四川經典名菜
一道香麻濃郁的傳統四川水煮牛肉，最適合在寒冷的冬夜享用 今天要介紹的四川水煮牛肉（Shui Zhu […]
