標籤: 中國菜

炒麵可說是亞洲料理，尤其是中國料理中的經典主角。數千年來，麵條一直以千變萬化的形式出現在餐桌上。這次 […]

今天，我要帶大家走進四川，來做一道香辣過癮的經典菜——四川牛肉。 如果你還不知道，四川位於中國西南， […]

西蘭花牛肉是牛肉香氣與翠綠西蘭花的絕妙組合… 我本來想說就是棕色和綠色的搭配，但這樣講實 […]

這道食譜的靈感從哪裡來？其實，這是一道帶有中式風味、但經過西方口味調整的料理；我是在美國一家中餐連鎖 […]

蒜香蜂蜜雞這道菜，直擊我們最原始的味覺本能。就算你以前從沒吃過這一類料理，光看這幾個字的組合，也會覺 […]

糖醋雞是中式料理中的經典菜色。酸甜開胃，幾乎人人都愛……這份食譜特別為不一定住在亞洲超市附近的你而設 […]

今天要來分享一道中式風味料理。這道麵有蠔油的鮮香、胡椒的辛勁，最棒的是做法快速。這可不是沒有原因的！ […]

這道牛肉雜燴是一道簡單好做的一鍋料理，充滿蒜香、薑香與醬油交織出的迷人亞洲風味。最棒的是，從準備到上 […]

晚餐想來點熱帶風味嗎？試試這道鳳梨雞：香煎雞腿肉搭配新鮮鳳梨塊與爽脆紅甜椒，不到 30 分鐘就能端上 […]

在「20 分鐘內完成料理」系列中，這道中式蒜香雞絕對值得一試。和許多中國街頭小吃一樣，它講求快速烹調 […]