帶你做出一道美味的長壽麵,做法簡單快速,卻格外鮮香可口 長壽麵是什麼? 在中式料理中,Yi Mein […]
標籤: 中國菜
正宗餛飩湯
在漫長寒冷的冬夜裡,這道餛飩湯暖胃又暖心;不但風味道地,做法也非常簡單。 餛飩湯是中式料理中的經典代 […]
道地中式洋蔥雞
一道美味的中式洋蔥雞食譜,比餐廳版還好吃 中式料理裡有許多風味濃郁、色彩繽紛的經典菜色,而洋蔥炒雞正 […]
台灣三杯雞(San Bei Ji)
這道台灣雞肉料理在時間、風味與難度之間取得近乎完美的平衡 什麼是三杯雞? 「San Bei Ji」( […]
蒜香蜂蜜豆腐炸塊
蒜香蜂蜜醬這個組合,幾乎會直接喚醒人最原始的食慾。就算你從沒吃過這類料理,光是看到這幾個字,心裡就會 […]
正宗 Biang Biang 麵
Biang Biang 麵源自中國中部的中國陝西省,以驚人的尺寸聞名:麵條又寬又長,宛如腰帶,因此也 […]
酥脆糖醋豆腐炸餅
這道食譜特別獻給住家附近不一定找得到亞洲食品店的你們。 你可以直接買現成的糖醋醬,也可以用 我的糖醋 […]
蒜酥炒飯
大蒜就是生命。還有什麼比把這種神級香料炸得酥香金黃,再拌進一盤熱騰騰的米飯裡,更能襯托它的魅力呢?我 […]
中式珍珠點心-珍珠丸子
鮮嫩多汁的豬肉丸,外層裹上蒸得恰到好處的糯米。這道小點心口感迷人,讓人忍不住一顆接一顆。 這道菜源自 […]
水煮牛肉-四川經典名菜
一道香麻濃郁的傳統四川水煮牛肉,最適合在寒冷的冬夜享用 今天要介紹的四川水煮牛肉(Shui Zhu […]