麵

nouilles chinoises à l'ail sur fond de bois

中式蒜香炒麵

一道蒜香濃郁、讓人一吃就上癮的中式炒麵食譜 這道麵食源自中國料理,可說是當地最基本的麵食做法之一。要 […]

Udon sautées au kimchi bien rouges

韓式泡菜炒烏龍麵

烏龍麵是日本料理的經典之一。如果你追蹤我一段時間了,想必一定知道我的牛肉炒烏龍麵,這道菜應該不用我再 […]

nouilles épicées au fromage dans une assiette creuse

香辣起司麵

改天我也會推出加了起司的韓式辣炒年糕 版本。不過在那之前,先跟大家分享這道帶有韓式風味的小食譜:不只 […]

Nouilles au miso sur fond en bois

味噌麵

這次換我們走進日式料理,來做一碗味噌麵!自製味噌的食譜之後也會分享,不過在那之前,直接使用市售味噌也 […]

Authentique Sukiyaki - En-tete

正宗日式壽喜燒

一道正宗日式壽喜燒,薄切牛肉與蔬菜在甜鹹交融的割下醬汁中慢慢燉煮 油花豐富的牛肉一碰上鐵鍋便滋滋作響 […]

tantanmen sur fond de bois

正宗日式擔擔麵

一道香辣濃郁的日式擔擔拉麵食譜,短時間就能完成,輕鬆做出媲美名店水準的一餐 濃郁滑順、鮮香十足又帶著 […]

chow fun sur fond de bois

正宗乾炒牛河

一道傳統乾炒牛河食譜,做法快速簡單,滋味十足 曾經啟發泰國名菜 泰式醬油炒河粉 的 chow fun […]