晚餐點子

一道以蝦醬提香的泰式炒飯，佐以焦糖豬肉與多樣爽脆清新的配料。 最先撲鼻而來的，是那股鹹鮮中帶著煙燻氣 […]

一道濃郁迷人的泰式燉菜，以五花肉、雞蛋與豆腐為主角，佐以香料與醬油調味，慢火燉至軟嫩入味。 當棕櫚糖 […]

一款香氣馥郁、辛香奔放的泰式 Tom Saap，以慢燉豬骨高湯揉合烘香香草醬、青檸與辣椒碎。 只要用 […]

當紅咖哩醬一碰上泛亮的熱油，香氣立刻蒸騰而起。坐在路邊的食客微微往後一仰，眼眶已開始泛淚。 Phat […]

一道濃郁微辣的泰式螃蟹咖哩，揉合烤辣椒醬、奶香與爽脆辛香料，成就一道人味十足的主菜。 循著黃昏時分飄 […]

一道泰式綠咖哩炒飯，結合軟嫩雞肉、香濃椰奶與新鮮香草，輕鬆快速上桌，卻風味十足。 茉莉米香的熱氣裊裊 […]

以尼泊爾香料慢燉的黑烏豆湯，最後淋上以酥油爆出的酥香炝料。 白飯如小山般堆起，蒸氣裊裊，一層細緻金黃 […]

柔軟蓬鬆的日式蒸包，包裹著多汁的豬肉餡，薑、香菇與醬油的香氣在蒸氣中緩緩散開。 在寒冷刺骨的東京冬夜 […]

細細品味這些以孜然與辣椒炙烤的維吾爾羊肉串，展開一場前往新疆的味覺之旅。 撲鼻而來的第一縷香氣，像一 […]