Ser du de där mandlarna som knastrar mellan tänderna, med ett bärnstensfärgat sockerskal som klibbar precis lagom mycket om fingrarna? Det är precis vad du får här, och det görs i en stekpanna, utan termometer och med bara tre ingredienser. Du går igenom en lite märklig fas där allt blir […]
Har du glutenfritt bröd från igår och ingen lust att låta det ligga och torka i onödan? Fattiga riddare löser frukosten på nolltid, med gyllene yta, krämigt inre och precis lagom med kryddor. Den här gluten- och laktosfria versionen är enkel och avskalad: lite topping, sirap om du vill och […]
Letar du efter grahamskex som knäcker till ordentligt när du biter i dem, med den mörka smaken av melass och kanel som man vill ha till snacks, s’mores eller en pajbotten? De färdiga varianterna är sällan både glutenfria och veganska. Här har du full kontroll över ingredienserna och får ett […]
En ask Ferrero Rocher framför dig, suget efter att ta en tugga – och så går det inte. Butiksversionen är varken glutenfri eller laktosfri, och plötsligt hamnar du utanför för något så enkelt som en chokladpralin. Här behåller vi själva idén: en hel hasselnöt, ett chokladskal och krisp runtom. Och […]
Vill du göra en vegansk maräng som håller formen i ugnen, utan aquafaba? Här utgår du från en lösning av potatisprotein som vispas upp precis som äggvita. Målet är en blank och fast marängmassa som går att spritsa snyggt och torka i ugnen utan att sjunka ihop. Här gäller det […]
Vill du ha en macaron som först spricker lätt mellan tänderna och sedan blir mjukt seg, med en klar citronsmak i mitten? Här blir skalen släta och jämna, och citronkrämen är kall, stadig och precis lagom mjuk för att breda ut sig när du sätter ihop dem. Det här är […]
Vill du ha en len, krämig munsbit där matchans milda beska kommer precis efter den vita chokladen? De här tryfflarna görs på fyra ingredienser, är glutenfria, veganska och utan tillsatt socker. De är enkla att göra, så länge du hanterar kyla och konsistens rätt. Om de inte blir perfekt runda, […]
Är du ute efter en mördegskaka som knäpper till mellan tänderna och sedan avslöjar en mörk, silkeslen ganache i mitten? Här är det inte fråga om en kaka som hastigt doppats i smält mörk choklad. I stället lägger du ihop två lager deg, stansar ur ovansidan och spritsar i en […]
English (Engelska)
Français (Franska)
Español (Spanska)
日本語 (Japanska)
Deutsch (Tyska)
Dansk (Danska)
Nederlands (Nederländska)
Norsk bokmål (Norskt Bokmål)
Italiano (Italienska)
Português (Portugisiska, Brasilien)
Português (Portugisiska, Portugal)
한국어 (Koreanska)
Magyar (Ungerska)
Polski (Polska)
Română (Rumänska)
ไทย (Thailändska)
繁體中文 (Traditionell kinesiska)
Svenska
العربية (Arabiska)
עברית (Hebreiska)
Türkçe (Turkiska)
Ελληνικά (Grekiska)
हिन्दी (Hindi)