Pește

Poisson pané au air fryer sur fond de bois

Pește pane la air fryer

Acest pește pane la air fryer se gătește până devine crocant și plin de savoare. Acoperite cu un strat fin de pesmet bine asezonat, fileurile rămân fragede și suculente la interior, cu o crustă aurie și crocantă la exterior. Un adevărat răsfăț, gata în doar 20 de minute! Este o […]

Pavé de saumon au air fryer sur fond de bois

File de somon la air fryer

O rețetă delicioasă de file de somon la air fryer, perfectă alături de legume, pentru o masă sănătoasă și echilibrată Fileul de somon la air fryer este un exemplu excelent de cum poate fi folosită friteuza cu aer cald în bucătărie. Fără stropi de ulei peste tot, cu foarte puține […]

Saumon mariné au miso sur fond de bois

Somon marinat în miso

Preparat din doar trei ingrediente, somonul marinat în miso este un fel de mâncare simplu și savuros, cu un echilibru sublim între sărat și dulce. Cum îl puteți pregăti cu câteva zile înainte, este perfect pentru o cină rapidă în timpul săptămânii. Ce este somonul glazurat cu miso? În Japonia, […]

narutomaki sur fond de bois

Narutomaki de casă

O rețetă delicioasă de narutomaki, perfectă pentru a completa orice bol de ramen Atunci când savurați un bol fierbinte de shoyu ramen, poate ați observat un element alb, ca un norișor, cu o spirală roz în interior, plutind printre ingredientele predominant maronii ale preparatului. Dacă da, atunci probabil ați văzut […]

Kinilaw na Isda - Header

Kinilaw na Isda autentic

Un ceviche filipinez răcoritor, cu ton crud marinat în oțet de orez, citrice și legume crocante. Soarele abia a trecut de orizont. Pe o banca din lemn, în largul Surigao, ziua de muncă lasă deja loc micului dejun. Un pescar ridică plasele cu un tanigue strălucitor, încă zbătându-se printre parâme. […]

ココナッツミルクご飯に辛口サンバル、カリカリの干しアンチョビ、ローストピーナッツ、キュウリ、ゆで卵を盛り合わせたナシレマのワンプレート。

Nasi Lemak autentic

O rețetă tradițională de Nasi Lemak care vă poartă într-o călătorie Se crapă de ziuă la Kuala Lumpur, pe fundalul șuierului ușor al traficului. Iar în aer plutește deja parfumul laptelui de cocos în care fierbe orezul. La o tarabă de pe trotuar, vânzătorul întredeschide o piramidă din frunză de bananier, […]

fish cake coréen maison sur fond de bois

Eomuk coreean autentic – turtițe de pește de casă

O rețetă foarte simplă pentru a pregăti acasă fish cakes coreene, adică delicioase turtițe de pește Într-o dimineață de ianuarie, pe un bulevard din Busan, fuioare de abur sărat se ridică dintr-un cărucior din oțel inoxidabil, aburesc ochelarii vânzătorului și îi învăluie pe trecători într-un parfum marin. Elevii își înfig […]

saumon au air fryer sur fond de bois

Somon la air fryer

O rețetă delicioasă de somon gătit în întregime la air fryer Air fryer-ul este extrem de practic și nu există nimic mai simplu decât să gătești în el un file de somon. Trebuie doar să asezonați fileurile, să le așezați în friteuza cu aer și, în mai puțin de 10 […]

maki sushi sur une assiette noire

Rețetă de maki sushi

Metoda infailibilă pentru a-ți pregăti propriile Maki Sushi acasă, pentru seri de sushi fără limite și la un preț mai accesibil Bun găsit, dragi cititori! Multă vreme, pe site a existat doar rețeta mea de orez pentru sushi, iar mulți dintre voi mi-ați spus că v-ar plăcea un articol și […]

Amok de poisson dans ses feuilles de bananiers sur fond de bois

Amok khmer autentic cu pește

O rețetă autentică de amok cambodgian cu pește, ca să regăsiți în propria bucătărie aromele tradiționale ale acestui preparat delicios Bucătăria khmeră devine treptat tot mai populară în Franța, iar pentru asta le putem mulțumi membrilor diasporei cambodgiene, care ies tot mai mult din umbră pentru a-și revendica și promova […]