Czarny sezam to kluczowy składnik tego przepisu, a matcha pięknie dopełnia całość
Puszyste ciastka z czarnym sezamem w polewie matcha
Wydrukuj przepis Pinner la recette Ajouter à ma listeServings: 4 porcje
Calories: 200kcal
Składniki
Pasta z czarnego sezamu
- 10 łyżek czarnego sezamu
- 3 łyżki miodu
POLEWA MATCHA
- 150 g białej czekolady
- 1 łyżeczka matchy
- 50 g masła
CIASTKA
- 100 g pasty z czarnego sezamu
- 100 g jogurtu naturalnego
- 80 g cukru
- 2 jajka
- 160 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka węgla aktywnego
Instrukcje
Pasta z czarnego sezamu
- Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze na gładką, kremową pastę.
Ciastka
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- W misce dodawaj składniki kolejno, zgodnie z powyższą listą. Dokładnie wymieszaj.
- Natłuść masłem i oprósz mąką ranty cukiernicze. Ustaw je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Rozdziel ciasto równomiernie między foremki.
- Piecz około 20 minut (sprawdź stopień upieczenia nożem).
- Wyjmij ciastka z foremek i odstaw do ostygnięcia. Następnie zetnij wypukłe wierzchy, aby były równe i płaskie.
Polewa
- Rozpuść białą czekoladę i masło w kąpieli wodnej. Gdy masa będzie prawie całkowicie rozpuszczona, dodaj matchę i dokładnie wymieszaj, aż polewa będzie gładka.
- Udekoruj wierzch ciastek polewą i odstaw do ostygnięcia.
Wartości odżywcze
Kalorie: 200kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !
