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कीटोजेनिक आहार से प्रेरित कैरट केक, जिसमें गेहूँ और दानेदार चीनी नहीं है। इसे बादाम पाउडर और मेजूल खजूर से बनाया जाता है और ऊपर क्रीम चीज़ की आइसिंग लगाई जाती है। गरमाहट भरी दालचीनी, अदरक का तीखापन और नींबू के छिलके का कद्दूकस इस सघन, मुलायम और भरपूर मसालों […]

एक कुरकुरा और चटपटा थाई चिकन सलाद: चीनी पत्तागोभी, अंकुरित बीज, मसालेदार चिकन और घर की बनी कम कार्बोहाइड्रेट वाली चिली सॉस। कुरकुरी चीनी पत्तागोभी, अंकुरित बीज, मसालों में लिपटा मुलायम चिकन और हल्का-सा मिर्च का तीखापन: इस थाई चिकन सलाद की खासियत है इसकी भरपूर ताज़गी। गलंगल और लेमनग्रास […]

भुने चुकंदर और साबुत मसूर की पेट भरने वाली सलाद, बाल्समिक सिरके, ब्लू चीज़ और अखरोट के साथ। भुनने के बाद चुकंदर सलाद को गहरा लाल रंग देता है, साबुत मसूर के दाने काँटे से उठाने पर अपना आकार बनाए रखते हैं और बाल्समिक सिरका अभी गुनगुनी सब्ज़ियों पर अच्छी […]

नई हेरिंग, चुकंदर और सेब का ठंडा सलाद, दही और सोआ की ड्रेसिंग के साथ। सलाद के कटोरे में चुकंदर ड्रेसिंग को गुलाबी रंग देता है, सोआ ताज़गी लाता है और हेरिंग का नमकीन स्वाद सभी सामग्री को एक सूत्र में बाँधता है। इस ठंडे सलाद में खाने के लिए […]

टमाटर के बिना लाल सॉस: शिमला मिर्च, गाजर, लहसुन और हर्ब्स को पीसकर बनाई गई सॉस, जिसे पास्ता, पिज़्ज़ा, मांस और सब्ज़ियों पर डालकर परोस सकते हैं। चटख लाल, मुलायम और चमकदार नोमाटो सॉस पास्ता और पिज़्ज़ा के साथ-साथ मांस और सब्ज़ियों पर डालने के लिए भी बेहतरीन है। शिमला […]